老婆大人把內餡倒在戳洞的蛋糕上....切開來以後讓所有人讚不絕口 ... ...瘋狂的尖叫起來!
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喜歡甜點的人不知道有沒有嘗試過紅通通的「紅絲絨蛋糕」(redvelvetcake)呢?這款在國外十分受歡迎的甜點光看外表你可能會判斷不出是什麼味道,甚至還覺得這麼紅有點可怕;但其實它的蛋糕本身是淡雅的可可風味,再加上微酸的乳酪起司,滑順可口的滋味正是名字「絲絨」的來由之一喔! ▼淋在剛剛戳好洞的紅絲絨蛋糕上,盡量讓每個洞都被餡填滿。
▼用一根湯匙把它鋪平。 ▼放進烤箱里烤大約兩小時。 烤好出來后,擠上鮮奶油。 ▼將OREO餅乾碎屑灑在蛋糕上,完成! ▼看一下切開之後剖面,瞬間墜入愛河啊! 淡淡的可可加上香甜的起司布丁,還有餅乾碎片的口感,怎麼想都是一個讓人無法抵禦的組合啊!只要多點巧思,這個超經典的甜點也能再升級啊!趕快把這招學起來,並動動手指,跟大家分享這個好方法喔! |
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