1、肉餡

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我們包餃子、捏丸子的時候需要用到不少的肉餡。以前需要我們揮動雙刀不停的對著一塊肉進行剁，現在的超市為我們節省了很多的力氣，直接提供已經剁好的——精肉餡。

我們以為精肉餡就是上好的肉製作成的，其實它是各種各樣的碎肉通過混合絞制而成的。先不說它的成分都是以脂肪為主，單是衛生條件就會讓你覺得髒。因為碎肉在絞制的過程中不僅混雜有加工廠裡的灰塵，還有豬毛等等，但是當他們混在一起後打碎後，我們在購買的時候根本法無法分辨。

2、含有重金屬的燕麥片

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近些年在營養學家的提倡下，燕麥片這種食物成為人們心中的「養生聖品」。但是超市裡賣的速溶燕麥片不但對我們沒有益處，反而有害。因為速溶燕麥片一般都很甜，所以高的卡路里也是不可避免。如果單是這樣也就罷了，但是經過調查，讓速溶燕麥片吃起來很甜的高果糖玉米糖漿中，重金屬汞的含量遠遠超標。

3、冷藏的水果

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也許冷藏的水果跟新鮮水果沒有什麼兩樣，但是它的抽檢調查結果卻很糟糕，原因就是發霉！別以為放在低溫下它就不會壞，其實它已經滋生了不少的病菌。

如果人們在不知情的情況下食用，很容易造成食物中毒。

4、冰凍鮮蝦

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你以為你真的買到的是鮮蝦？其實你都不知道它已經放在冰櫃快半年了，只不過在冰凍前經過了各種藥水、抗生素的處理後導致它根本就不會腐敗，就像是製作的標本，就算是放上一年，它還是老樣子不會變。而檢疫部門更是在冰凍鮮蝦身上發現了農藥殘留，這讓它徹底不乾淨了。

5、盒裝鮮豬肉

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可能是翻新前一天未售出的不新鮮豬肉，有些甚至是已過期後翻新的。翻新肉品標籤的包裝日期變成了當日，標籤上的保質期向後順延。