蜂蜜配生薑，男女老少都適合飲用，每天早晨及入浴前各喝一次，連續喝兩個月後，體質明顯改善，腰圍變細，體重可減輕約十公斤，皮膚變得細嫩，堅持飲用生薑蜂蜜水一年以上，臉部和手背等處的老年斑就會明顯改善，或消失，或程度不同地縮小，或顏色變淺，而且不會有繼續生長的跡象。總之，蜂蜜配生薑的妙處，在於對身體很有益處，愛美又想要健康的人，不妨試試看吧!

一、蜂蜜薑湯做法：

1.約十公克的薑磨成糊狀。
2.把薑糊放入玻璃杯裡。
3.注入滾燙的熱開水。
4.加入一匙蜂蜜，拌勻後飲用。

17、蜂蜜10g，生薑2片，蝙蝠1隻。將蝙蝠去內臟，烘乾研末，取0.6-1.59(按小兒年齡適當增減)加入蜂蜜，把生薑熬成薑湯，用溫薑湯水調服，每日2次，一周為一個療程，停藥5天，再服第二個療程，一般2-3個療程，可治愈小兒氣喘。


18、蜂蜜50g ，鮮薑30g。將鮮薑切片後加入5汁，稍冷後加入蜂蜜調勻，趁熱慢服，可治風寒感冒。

19、蜂蜜60g.陳生薑6g ，大蔥1根。米酒30g、把陳生薑切細，炒黑.放入大蔥和米酒水煎.加蜂蜜服用，可治療感冒。

20、蜂蜜20g ，生薑4片，柿霜6g。把三味混勻，加水蒸20分鐘，1次食用每日1 -2 次。本方潤肺止咳，適用於小兒支氣管炎。

21、蜂蜜30g ，生薑12g，桃仁、杏仁各12g 。把諸味放入碗內隔水蒸熟後內服，每日1 次，連服4-5日。適用於風寒型小兒大氣管炎。

22、蜂蜜160g.薑259.川貝母粉20g、將薑塊洗淨搗成泥狀與川貝母粉、蜂蜜一同倒入茶杯中攪勻，放入鍋中隔水蒸1小時取出備用每次服10g，每日3次，用乳汁調服，適用於小兒百日咳。

23、蜂蜜310g，生薑、黨參、山藥各260g 。將生薑揭碎取汁，黨參、山藥研末，同蜂蜜一起攪勻慢慢煎煮成膏。每日3次，每次1湯匙，用熱粥造服。本方運用於脾胃虛弱引起的小兒厭食。


吃蜂蜜的禁忌

一：不要用蜂蜜餵養一周歲以下的嬰兒：一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學家發現，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類製品，可能因肉毒桿菌汙染，引起寶寶食物中毒。這是因為：土壤和灰塵中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細菌，蜜蜂在採取花粉釀蜜的過程中，有可能會把被汙染的花粉和蜜帶回蜂箱。

微量的毒素就會使嬰兒中毒，嚴重者先出現持續1至3週的便秘，而後出現弛緩性麻痺、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會因此中毒。這是因為肉毒毒素是在肉毒桿毒的繁殖過程中產生的，成人抵抗力強，可抑製肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由於腸道微生物生態等平衡不夠穩定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，並產生毒素從而引起中毒。

二：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發，抑菌作用下降，營養物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋後食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

三：不宜與豆腐同食。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
四：不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉.

五：糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單醣，進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
六：蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。