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披薩這樣做,好看又好吃-高顏值、營養足里的彩虹披薩!!

 

如果你吃膩了奶酪披薩、香腸披薩可以試試一款高顏值、營養足里的彩虹披薩。依舊會用番茄醬、芝士保證披薩餅底正宗的口感,但可以發揮自己的創意、按照個人的口味選擇多彩的蔬菜來搭配。薄底披薩特有的酥脆口感,加上

 


如果你吃膩了奶酪披薩、香腸披薩可以試試一款高顏值、營養足里的彩虹披薩。依舊會用番茄醬、芝士保證披薩餅底正宗的口感,但可以發揮自己的創意、按照個人的口味選擇多彩的蔬菜來搭配。薄底披薩特有的酥脆口感,加上滿滿的蔬菜粒,不但好吃還會引得人們陣陣讚嘆,簡直就是披薩中的藝術品!

-- 彩虹pizza --

By 夏日薔薇rosa

披薩這樣做,好看又好吃-高顏值、營養足里的彩虹披薩!!

--用料--

高粉 200g

酵母 2g

橄欖油 10g

糖 10g

鹽 1/4小匙

水 55g

各種蔬菜

pizza醬或番茄醬

馬蘇里拉奶酪

--做法--

❶將除了橄欖油外的面糰的材料攪勻,加入橄欖油揉勻,室溫發酵一個小時。

❷將面糰擀成圓餅,如果面糰收縮的厲害就鬆弛一下再擀,擀成合適的大小,我這個直徑25cm左右。

❸面糰上塗番茄醬或pizza醬,如果用番茄醬再撒點乾的牛至。

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撒一層馬蘇里拉。

披薩這樣做,好看又好吃-高顏值、營養足里的彩虹披薩!!

❹各色蔬菜切成差不多的大小,按顏色的過渡一行行排起來,最後噴上一些橄欖油。

披薩這樣做,好看又好吃-高顏值、營養足里的彩虹披薩!!

❺烤箱預熱220度,烤20分鐘即可。

披薩這樣做,好看又好吃-高顏值、營養足里的彩虹披薩!!






如果你吃膩了奶酪披薩、香腸披薩可以試試一款高顏值、營養足里的彩虹披薩。依舊會用番茄醬、芝士保證披薩餅底正宗的口感,但可以發揮自己的創意、按照個人的口味選擇多彩的蔬菜來搭配。薄底披薩特有的酥脆口感,加上


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