對預計從在外就餐的上班族來說，腸胃已經提出了嚴重的抗議，吃什麼東西它都拒絕消化，漲得肚子鼓鼓的，體重也開始往上飆。所以今天就個自己做個上消脂開胃湯羹吧——山楂雪梨酒釀，酸酸甜甜的，開胃減肥哦。

食材：米酒500g. 雪梨300g. 山楂50g. 冰糖適量. 水澱粉適量

步驟        

1.雪梨削皮切小丁

2.山楂用筷子去核

3.去好核的樣子

4.山楂糕切小丁

5.梨子加適量水煮開。

6.梨子煮到透明，挑出梨核，放入山楂

7.加入糖，我想著去瞟，沒放那麼多醣，放了兩勺，大開後，放入米酒

8.將米酒就搗碎，大開後放入水澱粉勾芡

功效：

冰糖和雪梨有很好的止咳的作用，而山楂是助消化的，可以降脂減肥一般山楂都是很酸的，所以說很少人會生吃，把山楂加工後再吃就很不錯了，我們也可以把冰糖雪梨和山楂一起煲成湯，可以清心潤肺，通便，也可以止咳，潤燥清風，同時冰糖雪梨山楂對於醒酒解毒也是有好處的，冰糖雪梨山楂也可以很好地去能保護心臟，可以降血壓對咽喉有養護作用。