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過量!全台民眾都是危險群!沒想到只是吃個飯都有事,聽到這個消息都崩潰到吐了!

 

世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)日前正式宣布將紅肉列為人類可能致癌的2A級致癌物,每天食用100克的紅肉會增加17%罹患大腸癌的風險。衛生福利部國健署最新調查就發現,接近4分之1國人無肉不歡,

 


世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)日前正式宣布將紅肉列為人類可能致癌的2A級致癌物,每天食用100克的紅肉會增加17%罹患大腸癌的風險。衛生福利部國健署最新調查就發現,接近4分之1國人無肉不歡,過去一天紅肉攝取量超過100公克,其中又以13歲至15歲青少年的比率最多,嗑肉最凶。
 
IARC日前宣布將「加工肉品」列為一級致癌物,而「紅肉」則被列為2A級致癌物,IARC指出,每天食用50克的加工肉品會增加18%罹患大腸癌的風險,每天食用100克的紅肉會增加17%罹患大腸癌的風險。
 

台灣肉食族不少,國健署「103年國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,過去一天紅肉攝取量超過100公克者,比率高達24.3%,若進一步分析年齡,13歲至15歲攝取量36.8%,攝食紅肉超過100公克最多的正是青少年。
 
國健署署長邱淑媞表示,國人無肉不歡的現象值得重視,因為加工肉品與紅肉攝取量過高,除了被證實與癌症有密切關係,同時也會導致心血管疾病與糖尿病等疾病。

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尤其大腸癌蟬聯國人癌症發生人數首位多年,邱淑媞呼籲,民眾應遠離加工肉品,少吃培根、香腸、火腿、熱狗,且少吃豬、羊、牛等紅肉,以魚肉、瘦鷄肉等白肉來取代,多吃蔬果,並以汆燙取代高溫油炸、燒烤,更重要的是,50歲以上,一定要做大腸癌篩檢。
 

小編真心相信自己也是過量的人之一(默默把手放在肚子上)。真的是無肉不歡啊,難道沒有聽說過蘇東坡說的「無竹令人俗,無肉令人瘦」嗎?看到肉就想大快朵頤一番啊!
 
分享一下,要吃肉也要吃蔬果,飲食均衡才健康!





世界衛生組織國際癌症研究總署(IARC)日前正式宣布將紅肉列為人類可能致癌的2A級致癌物,每天食用100克的紅肉會增加17%罹患大腸癌的風險。衛生福利部國健署最新調查就發現,接近4分之1國人無肉不歡,


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