抗癌的超級蔬菜 居然好處比人蔘多！可惜知道的人太少....

地瓜葉室外食族票選燙青菜的人氣首選 除了好吃，也因為它在各種蔬菜當中是營養榜首，也是十大抗氧化蔬菜之一， 每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉 就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求， 且每100公克地瓜葉就含有3.1公克纖維質。 吃地瓜葉好處多多 (從前你沒吃，現在可別放過它) 地瓜葉 降膽固醇，具有防治高血壓、退肝火、利尿等功效； 所含的膳食纖維柔細，可促進胃腸蠕動，預防便秘、痔瘡及大腸癌之罹病率。 又能促進腸胃蠕動，幫助消化，增加飽食感，具有減少熱量攝取的間接優點， 助於糖尿病患者之血糖控制，多食降低膽固醇，為有益人體之健康蔬菜。 白地瓜葉：具清血作用、可抗血癌、增強免疫力。 紅地瓜葉：利尿、補血、可治療糖尿病。



地瓜葉含有引朵素，再加上纖維素高，是很好的抗氧化物 最便宜的<青菜>居然好處比人蔘多！可惜知道的人太少！