老媽看著我把整大塊起司丟進平底鍋煎時都嚇呆了…但是吃過一口後,她馬上說再煎一塊!
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原來可以這樣吃?!
很多美食愛好者都非常喜歡吃鐵板燒,在鐵板上處理各種食材的過程看起來就非常有趣。
▼這是「Caned Crab Bar」餐廳讓人垂涎欲滴的蜂蜜卡門貝爾鐵板燒。
▼這位網友決定用卡門貝爾起司製作鐵板燒。
在平底鍋中倒入一些油,然後將起司放進去。
▼一面煎至金黃後翻轉。
▼待另一面也煎至金黃,按壓幾下。
▼直到將起司壓成餅狀。
▼耐心地煎。
▼小火繼續煎,將水分蒸發,表面微焦就可以出鍋了!(記得要注意有沒有過焦噢。
▼裝盤後淋上一些蜂蜜,立刻就變得超級美味了。
▼吃下一口,美味無比!
卡門貝爾起司的口味自不必說,變成鐵板燒後反而更加香濃。
分享出去,讓大家都學會蜂蜜卡門貝爾鐵板燒的做法,創造自己的創意食譜吧。
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