作為地球既一份子，「節能減碳」是應該做的事～冷飯不要浪費，簡單兩下就可變美食！

煮飯有時難免會不小心煮太多，吃不完的時候就可以把它做成起士飯球～


方法絕對簡單！首先當然就是拿出冷飯，大約2碗左右。

之後加入1隻雞蛋、黑椒同Parmesan起士，再將所有材料混合。




攪到尾會發現飯會變成黃色，之後就可以用手將飯搓成一個小球，然後將預先切成粒狀既Mozzarella起士放在中間（起士可隨意選擇你喜歡既種類）。

之後再將2隻雞蛋打勻成蛋液，然後就放搓好左既起士飯糰先沾蛋液再均勻地裹上面包屑。




最後放入滾油炸至金黃色就完成喇！完成之後更可加入你鍾意既香草或調味料～