聽起來好神奇的方法！

米的時間放得越久，當中的水分也越來越少，怎樣煮都越來越生硬。

難道舊米就無法煮回新米一樣的美味米飯嗎？這次我們來介紹知惠夠廣的日本人煮飯方法，簡單的加入一種東西就可以讓舊米都變超好吃！



▼舊米不太美味，也總是有點生硬。

但是，隻要放入家家戶戶都有的一種東西，舊米也會變得美味！



▼那個東西就是冰塊！



▼方法如下：

1. 煮飯前先放一兩粒冰進去。



2. 放冰後註水至眼見的水位線。



3. 放置15分鍾後，跟平常一樣的煮飯。