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天天用檸檬片泡水喝,原來喝錯了?用錯水溫,會導致大量營養流失
 

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檸檬也被稱作洋檸檬檸果益母果等在我國已經成為了大家最歡迎的水果之一它富含豐富的維生素對人體健康非...

 


天天用檸檬片泡水喝,原來喝錯了?用錯水溫,會導致大量營養流失 觀看數:145 人

 

檸檬也被稱作洋檸檬、檸果、益母果等,在我國已經成為了大家最歡迎的水果之一,它富含豐富的維生素,對人體健康非常有益。不過大多數人都不會直接吃新鮮檸檬,基本都是用它來泡水喝,畢竟能直接對抗它酸味的人,實在是少之又少。

但是爆炸營養課堂的營養師卻發現,在生活中大家在喝檸檬水的時候,往往犯了不少錯誤。

起不到養生的效果也就罷了,這樣做還可能會危害到自己的健康,那就是大問題了。

所以今天就給大家講講喝檸檬水的常見3個誤區,希望大家以後別再犯了。

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喝檸檬水的誤區1:認為只能用冷水泡


在很多人的認知中,檸檬是不能用熱水泡的,原因也很簡單,會讓其含有的維生素C損失。但是研究發現,對於鮮檸檬片來說,哪怕溫度達到70℃,維生素C的保存率也在6成以上。而對於干檸檬來說,熱水反而有益於維生素C的溢出。


可大家如果總用冷水泡的話,不僅不利於香氣的釋放,還很可能會傷到脾胃。因此,建議大家用60℃—70℃的熱水來泡檸檬水,這才是最科學的選擇。

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喝檸檬水的誤區2:添加過多的糖分


大家都知道檸檬很酸,而很多人為了更徹底的解決這個問題,就會加比如一些白糖、或者是蜂蜜水。雖然這樣做口味確實變的更好了,但是糖分變多了,就會讓我們變胖的危險變的更高。


一旦我們變的越來越胖,就會成為誘發多種疾病的因素,對身體健康極其不利。此外,大家最好不要過於相信檸檬水可以減肥的說法,實際情況往往是它會促進腸胃蠕動,讓你胃口大開,最後反而吃的更多了。

喝檸檬水的誤區3:盲目多喝來美白


有許多明星都在網上公開過自己的美白秘訣——喝檸檬水,其原因就是檸檬含有大量的維生素C,可以促進膠原蛋白的合成,抑制黑色素的形成,減少色斑、黑斑和雀斑發生的可能性。

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所以大家在生活中看到很多女性朋友常喝檸檬水,實屬是一件非常正常的事。


但爆炸營養課堂的營養師提醒大家,雖說維生素C確實有一定美白的作用。但是在整個「食物界」中,檸檬中的維生素C含量(22mg/100g)真的不算高,甚至連大白菜(31mg/100g)都不如。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/295373894_144953?scm=1002.280027.0.0&spm=smpc.ch24.fd-news.17.1550513798769GDMTyI6
 


 
 
   

 

 


 

 

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