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冬天經常吃橘子會「上火」？營養師：適量吃就不會有問題
 
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冬天柑橘類的水果也多了起來如柚子橘子橙子口味多樣可隨意挑選要說吃起來最方便的還是其中的橘子橘子的...

　


冬天經常吃橘子會「上火」？營養師：適量吃就不會有問題 觀看數：197 人

　

冬天柑橘類的水果也多了起來，如柚子、橘子、橙子，口味多樣，可隨意挑選。要說吃起來最方便的還是其中的橘子，橘子的品種很多，大橘子小橘子，只要剝開皮之後，就可以享用果肉的美味了。但人們卻說「橘子吃起來雖然很方便，但是經常吃橘子卻容易上火。」這麼說到底有沒有道理呢？

首先要跟大家解釋的是上火，人們普遍認為長了口瘡、口舌乾燥就是上火，其實在醫學上根本就沒有對上火進行解釋。簡單來說，並沒有上火這種癥狀。

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那人們出現的情況算是什麼呢？

如果你在吃橘子後，出現了口舌乾燥總是想要喝水，其實不是「上火」，而是跟兩方面有關。第一個方面是因為人們橘子裡面的含糖量比較高，不同種類的橘子裡面有88~89g的水分，而含糖量能夠達到10%左右。

人們在吃完橘子後，會因為裡面的糖分，讓口腔內處於一種細胞脫水的情況，特別明顯的地方就是在我們的口腔處跟喉嚨處，多數人都會感覺非常乾燥。也正是因為這種現象人們才會誤以為是上火。

若是糖尿病人群吃橘子，在血糖波動的情況下，還容易升高餐後的血糖。

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另外，有的橘子不光是甜還很酸，這種橘子糖分也不會少，裡面還含有大量的果酸。經常食用，還容易讓我們的牙齒感到不適，對於胃部比較敏感的人，還可能會刺激腸胃的粘膜，引發腸胃不適。

這是吃橘子容易引發不適的第一個原因，還有一方面則是因為橘子吃起來比較方便，有的人還酷愛吃花生瓜子，在大量吃的情況下，則容易出現吃得過多，造成大量糖分攝入。帶走了機體更多的水分後，會讓人覺得乾燥。

從這兩個方面來看，能夠避免人們出現不適的做法就是適量吃橘子。

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那每天吃多少合適呢？根據最新版《中國居民膳食指南》推薦成年人食用水果的量：每天每人吃200g~350g的水果即可。吃橘子的量則是吃1~2個大小的橘子為宜。

除了橘子，還有紅提、葡萄、甘蔗、荔枝、桂圓都屬於糖分較高的水果，大量食用都容易出現人們所說的「上火」。大家在日常食用的時候，都需注意食用的量，按照少量多次以及適量吃的做法，可避免不適。

參考來源

文章來源: https://www.sohu.com/a/366481607_144953?spm=smpc.author.fd-d.3.1578932858249s7OGlMe
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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