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肝臟也要排毒大掃除！多吃6種食物對身體超有幫助
 
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俗話說養肝就是養命因為肝臟是代謝的關鍵負責人體內大部分的解毒和排毒每一樣吃下的東西每一杯喝下的水...

　


肝臟也要排毒大掃除！多吃6種食物對身體超有幫助 觀看數：379 人

　

俗話說「養肝就是養命」，因為肝臟是代謝的關鍵，負責人體內大部分的解毒和排毒，每一樣吃下的東西、每一杯喝下的水，包含藥物，都需要經過肝臟處理。

但每天經由飲食、呼吸、皮膚接觸等管道進入身體的毒物多不勝數，加上現代人普遍壓力大，更是對肝臟造成負擔。以下介紹6種食物幫助肝臟排毒，減輕肝臟的負擔。

1. 蒜頭

大蒜中含有大量的含硫化合物，能活化肝臟中的肝酶，加速肝臟排毒的作用，大蒜素和硒則被證實能夠幫助保護肝臟免於有毒物質的損害。

2. 紅菜頭

紅菜頭所含的紅菜花青素能助於淨化血液，減少肝臟的解毒負擔。

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紅菜頭含有豐富的礦物質，其錳含量是所有植物中最高的，錳可與鐵結合，成為肝臟和紅血球所需的養分。且據研究發現，紅菜頭的結晶物質，具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。

3. 核桃

含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，可以修復肝細胞、排凈肝毒。且核桃中有高濃度的L-精胺酸 、穀胱甘肽、omega3脂肪酸，能夠幫肝臟解除氨毒。另外，核桃也能提升血液的氧氣含量，核桃外殼的萃取物則常被用於清潔肝臟的處方中。

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4. 薑黃

薑黃被證實能夠避免毒物傷害肝臟，甚至能夠使受損的肝細胞重新作用。薑黃也能加速膽汁製造、縮小腫脹的膽管，並增進膽囊整體作用，幫助淨化身體。

5. 葡萄柚

豐富的天然維生素C和抗氧化物質，都能夠幫助清理肝臟。葡萄柚中也含有許多化合物，能夠加速解毒酵素的作用。另外，葡萄柚中一種名為「柚皮素」的類黃酮，能夠使肝臟加速脂肪燃燒，而不會囤積脂肪

6. 紅棗

紅棗能補氣養血，是很好的保肝補氣的食材。

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而紅棗泡水養肝排毒，能增加人體血清蛋白，從而有助保肝排毒。

參考來源

文章來源: https://tw.news.yahoo.com/%E8%82%9D%E8%87%9F%E4%B9%9F%E8%A6%81%E6%8E%92%E6%AF%92%E5%A4%A7%E6%8E%83%E9%99%A4-%E5%A4%9A%E5%90%83-6-%E7%A8%AE%E9%A3%9F%E7%89%A9%E5%B0%8D%E8%BA%AB%E9%AB%94%E8%B6%85%E6%9C%89%E5%B9%AB%E5%8A%A9-015043402.html
 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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