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椒鹽小龍蝦球（少油版）#趕快筆記起來～～～
 
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覺得外面燒的油爆多，於是自己動手改良了一下做法，簡單美味！

　


椒鹽小龍蝦球（少油版）#趕快筆記起來～～～ 觀看數：245 人

　
椒鹽小龍蝦球（少油版）

一年一度的小龍蝦季，最近偏愛椒鹽的口味，但又覺得外面燒的油爆多，於是自己動手改良了一下做法，簡單美味！

By geling1979

用料

小龍蝦 2-3斤

洋蔥、薑片、蒜頭，蔥花 適量

食鹽、味精 適量

料酒 少許

椒鹽粉 一包

做法步驟

椒鹽小龍蝦球（少油版）

1、買回來的小龍蝦，去頭，去腸，洗乾淨，放在開水裡煮一下，開水裡要加些料酒哦，水開后撩起備用。

椒鹽小龍蝦球（少油版）

2、蒜頭，洋蔥，姜切好。

椒鹽小龍蝦球（少油版）

3、起油鍋，把三樣配料都放下去煸炒。

椒鹽小龍蝦球（少油版）

4、然後放入蝦球繼續煸炒，加少許鹽（一點點哦，因為椒鹽粉也是鹹的）和味精。

椒鹽小龍蝦球（少油版）

5、中火煸炒，加入椒鹽粉，按自己口味加哦，口味重的多加些。

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椒鹽小龍蝦球（少油版）

6、一盤美味的椒鹽小龍蝦球出鍋啦！舔手指的節奏啊！

椒鹽小龍蝦球（少油版）

7、成品圖

小貼士

在外面飯店裡吃椒鹽小龍蝦都是放在油里先炸過的，自己做的話，就用開水代替，這樣就少油健康多了！

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» 原文網站:http://www.wanhuajing.com/d823950

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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