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10分鐘搞定的解饞菜!夏天不吃一定會後悔的菜。
 

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10分鐘搞定的解饞菜!夏天不吃一定會後悔的菜。 觀看數:334 人

 

食材:

混合菌菇400g 豆芽150g 郫縣豆瓣醬30g 乾辣椒4個

花椒10g 八角1個白砂糖一小撮薑片香芹

做法:

1、菌菇大的切片,長的切段,香芹切段備用;

2、起鍋熱油,倒入八角、花椒、乾辣椒、薑片,小火炒香;

3、加豆瓣醬炒出紅油後,倒入水,加糖調味,大火煮開;

水的用量能沒過所有食材就可以啦;

4、先加菌菇煮3分鐘,再加入香芹和豆芽,煮1-2分鐘就可以出鍋享用啦;

豆芽爽脆,是做水煮菜的最佳"墊底"。

參考來源

文章來源: https://www.toutiao.com/i6683008417184875019/
 


 
 
   

 

 


 

 

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