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它全身都是寶,吃了還想吃!果、葉、根、種子都可入藥
 

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它全身都是寶,吃了還想吃! 2016-06-30 18:50夏日裏的水果那麼多,總有一種想不停吃的衝動,但是芒果荔枝上火、西瓜利尿易腹瀉,蘋果雪梨吃上一個就飽的難以下咽...

 


它全身都是寶,吃了還想吃!果、葉、根、種子都可入藥 觀看數:433 人

 

它全身都是寶,吃了還想吃!

水果那麼多,總有一種想不停吃的衝動,但是芒果荔枝上火、西瓜利尿易腹瀉,蘋果雪梨吃上一個就飽的難以下咽,有沒有一種水果是越吃越想吃,怎麼吃都不上火的呢?在南方每到6月,有一種水果就會在百果繚亂的市場中脫穎而出備受追捧,一年也只有這為期兩個月的嘗鮮時限,錯過就要等來年。這種百吃不膩清熱解暑的水果就是—「黃皮」。

它全身都是寶,吃了還想吃!

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它全身都是寶,吃了還想吃!

黃皮不但生津、止渴,更有「餓吃荔枝,飽吃黃皮」的說法。在鄉下飯前吃黃皮可以刺激食慾,飯後不管多飽,在吃上幾顆黃皮可以去油解膩,幫助消化,在民間又被稱為「果中之寶」。

它全身都是寶,吃了還想吃!

黃皮果是一種中性藥用水果,擁有很高的藥用價值,它的果、葉、根、種子都可入藥,可謂全身都是「寶」:「黃皮果」含豐富的維C、糖、有機酸及果膠,有消食化痰、理氣功效,並可解鬱熱,理疝痛;「黃皮葉」性味辛涼,有疏風解表,除痰行氣功效,用於防治流行冒、溫病身熱、咳嗽哮喘、水脹腹痛、瘧疾、小便不利、熱毒疥癩等症;「黃皮根」可治氣痛及疝痛。

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「黃皮種子」富含油分,出油率高達42%,為優良的潤滑劑。

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黃皮在民間還有許多美麗的傳說,在曉諭海南島內外的儋州市大成鎮南吉村。有高齡達300年的「百年黃皮王」,這裏種植黃皮的歷史悠久,出產的黃皮以果大肉厚、味甜可口、汁多籽少而聞名。相傳東漢時期,伏波將軍馬援率軍征討海南時曾在此安營紮寨,馬援將軍在品嘗過黃皮果後,對大成黃皮讚賞有加。

它全身都是寶,吃了還想吃!

常吃黃皮的南吉村村民身強體健,很少生病,南吉村村民的平均年齡多達85歲以上,其中村民王小紅高壽116歲,和這個黃皮也有很大的關係,王小紅常吃黃皮,黃皮成熟時每日都要吃幾斤,黃皮樹上的寄生葉經常泡做茶來飲用,黃皮葉子還可以與黃皮樹下生長的土雞做成一道佳肴——黃皮雞。

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王小紅一日三餐和黃皮都離不了,長久下來,身強體健延年益壽。

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黃皮作為一種優質的水果,可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,連渣帶汁一併吞下,味雖有些苦,但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用,是可遇不可求的佳果良藥。黃皮雖好,卻極少人嘗過,由於季節性強,果子難以運輸保存,黃皮只在南方種植區域周邊銷售。

它全身都是寶,吃了還想吃!

它全身都是寶,吃了還想吃!

現在儋州市大成鎮南吉村百年黃皮已經成熟,遊人客商絡繹不絕,沒有吃過黃皮的你,7月2日可以加入我們的採摘行列,一起體驗鄉村風情,品絕好佳果。

» 原文網站:http://ww.daliulian.net/cat57/node1153957

 


 
 
   

 

 


 

 

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