大家都知道水果含有豐富的維生素，味道甘甜，是一種健康的食品，但是吃水果也是講究科學方法的，這幾種水果晚上可不能再吃了，不然醫生都救不了你！
火龍果
火龍果富含維生素B和維生素C、胡蘿蔔素、花青素，還有多種豐富的微量元素，通腸道，防便秘，大家都稱為「減肥佳果」。但由於火龍果裡含有的天然的葡萄糖很容易被吸收，容易引起腸胃的功能紊亂，所以不建議晚上食用。
榴槤
榴槤味香肉厚，果肉溫熱具有一定的滋補作用，但榴槤不能在晚上食用，雖然榴槤中含有的蛋白質和脂肪都不高，但其中二分之三都是糖分，高熱量。對於心臟功能不佳，血壓方面不穩定的朋友們容易加重病情，對腸胃也不好。
就算是健康的人士晚上也不宜吃熱量這麼高的食物。
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芒果
如果吃多了就馬上睡覺的話，那麼是很不容易消化的，這樣的話就會對很多人造成不良傷害，引起消化不良的現象，吃芒果的時候最好是在中午飯後，這個時間段吃芒果是最好的，也可以在早上的時候吃芒果汁，這樣也是可以補充我們人體所需的營養。
櫻桃
櫻桃雖然是補鐵、對腦有好處的良品，但是它所富含的糖分比較多，蛋白質、維生素等元素也比較多，對於糖尿病者不能多吃，普通人平時可以食用，但是在晚上易事糖分堆積，不易食用。
吃水果注意事項：
1、水果不能當主食
有很多女性為了減肥，把水果當主食，這種做法到底對不對呢?
從營養學角度來說，人體需要碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養素。如果長期只吃水果，對人體的內分泌、消化系統、免疫系統等都可能會產生不利影響。
2、有些水果不宜空腹吃
空腹時這些水果不宜吃：香蕉、柿子、橘子、荔枝、甘蔗。
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虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產生的熱量少，在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果：荔枝、龍眼、石 榴、櫻桃、杏等。
實熱體質的人由於代謝旺盛，產生的熱量多，經常會臉色潮紅、口乾舌燥，這樣的人群要多吃：香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果等。
吃水果還有這些規矩
不要飯後立即吃水果
腸胃中的食物完全消化掉需要經過大約1個小時的時間。如果我們飯後立即吃水果，會導致水果在腸胃中淤積，造成腸胃的負擔。大家最好在飯後1個小時之後再吃水果比較好。
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不要空腹吃水果
水果中大多含有果酸，是酸性的，所以如果在空腹的情況下食用，會使胃中的胃酸分泌過多，對胃黏膜造成一定的傷害。
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不要吃冰凍水果
水果在經過冷藏之後，其中的大部分營養物質都會流失掉，對為我們身體補充營養並沒有什麼幫助。另外，直接吃低溫的水果，會刺激我們的腸胃，造成腸胃功能紊亂，引起腹痛、腹瀉等症狀。
不要把水果當飯吃
水果中雖然幾乎不含有脂肪，但是含有的糖分比較高，如果吃太多，會使熱量增多，也是會引起發胖的。
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儘量不要買切好的水果
水果中富含的維生素C容易在空氣中氧化，高溫及陽光都會使其流失，所以，切開的水果營養成分含量不如未切開的水果高。
並且切好的水果表面容易受污染物、化學物品、動物排泄或沙門氏菌等細菌污染。
而用刀具切開沒有清洗的新鮮水果時，受污染的水果外皮的細菌會經刀傳給食用部分。
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