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白菜別再炒著吃,阿嬤教我的白菜新吃法,用不了幾天就吃一盆!
今天小編要分享的這道美食是辣白菜,這種做法,是我個人感覺我試過的最簡單,最好吃的做法,味道也是超級贊

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白菜別再炒著吃,阿嬤教我的白菜新吃法,用不了幾天就吃一盆!
 

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今天小編要分享的這道美食是辣白菜,這種做法,是我個人感覺我試過的最簡單,最好吃的做法,味道也是超級贊

 


白菜別再炒著吃,阿嬤教我的白菜新吃法,用不了幾天就吃一盆! 觀看數:222 人

 

今天小編要分享的這道美食是辣白菜,這種做法,是我個人感覺我試過的最簡單,最好吃的做法,味道也是超級贊,可比外面買的那種10幾塊一小包的好吃多了。

平時習慣做菜的同學,可以按照這個教程做來試試。試過一次,再吃吃外面買的,你以後肯定不會再去超市買了。

我們今天用到的材料主要有:新鮮大白菜一顆,蒜,薑,辣椒粉,蘋果一個,鹽,糖,白醋。

1.白菜我們應該選取新鮮緊實的,白菜去掉根部,去除外面不好的葉子,然後把白菜掰成一葉一葉的。

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2.把白菜葉沖洗乾淨,切成圖中大小,裝入大盤子中。

3.加入5勺鹽,用手抓均勻。

6.封上保鮮膜,醃制6小時。

7.蘋果去皮,擦成絲,放入碗中。

8.蒜去皮,用刀壓下,剁成末,裝入放蘋果絲的碗中。

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9.姜去皮,切絲剁成末,同樣裝入放蘋果絲的碗中。

10.倒入辣椒粉,加入4勺糖,攪拌均勻,放一邊等白菜醃制好。

11.6小時後白菜醃制好後,用手擰去白菜的水分,然後用燒開放涼的水沖洗下。

12.把調好的醬料倒入清洗好的白菜中,攪拌均勻,再冷藏個12小時,即可食用。

好了,今天這道辣白菜就做好了,喜歡的小夥伴可以試下哦,好吃得根本停不下來嘴。

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