蒲公英又叫穀穀丁、婆婆丁、黃花地丁，是多年生草本植物，在各個馬路的邊上，或者是野地裡面，你都會看到它的存在，尤其是颳風的時候，蒲公英還會隨風漂泊，去播散它的種子，同時，它也是一種十分常見的野菜。對於蒲公英大多數人都是比較熟悉的，它是一種草本植物。並且含有豐富的營養物質，不僅可以作為日常的食物來食用，它的藥用價值也非常不錯。那麼，蒲公英泡水喝究竟有哪些好處呢？
蒲公英葉茶
1、美容養顏
蒲公英中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、微量元素及維生素，蒲公英葉子中含有改善濕疹和舒緩皮膚炎的成分，花朵還有去除雀斑的功效。
2、清熱解毒
蒲公英泡水能夠緩解口乾舌燥的癥狀，對於治療熱毒症、目赤腫痛、化膿性疾病以及清肝熱有較好療效。
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泡上一杯茶，加入蒲公英，愜意地享受這份甘甜濕潤吧!
3、抗菌
蒲公英對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌有抑制作用，沒事的時候喝上一杯蒲公英茶還是不錯滴。
4、養胃
蒲公英內含的蒲公英素(laraxacin)被認為可以刺激消化器官，促進肝臟和膽囊分泌膽汁，膽汁流量一多，便可幫助腸道蠕動，對治療便秘和消化不良很有用。而且蒲公英不同於瀉藥，可以連吃好幾個月，不會對脾胃造成損害。
蒲公英根茶
1、保肝
現代科學證實，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除內毒素導致的毒性作用,故可以保肝。
北京衛視《我是大醫生》曾報道，用蒲公英根泡水，可排肝毒，預防肝損傷，尤其是酒精性肝損傷效果顯著。
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藥草皇后蒲公英，泡水喝好處多！養胃護肝消炎，但四種人不能碰
2、預防胃癌
蒲公英根茶泡水，有助於預防胃癌，蒲公英在抗感染方面，有著良好的作用，被中藥界譽為具有清熱解毒，抗感染作用的"八大金剛"之一，在一定程度上可代替抗菌素，有廣譜抗菌素的作用。
對金黃色葡萄球菌、胃幽門螺桿菌等有很強的殺菌作用，對於預防胃癌有很好的效果。
3、通便
蒲公英具有豐富的維生素A和C及礦物質、膳食纖維，可以幫助腸道蠕動，對消化不良、便秘都有改善的作用，又稱為「尿床草」，有很好的利尿作用，可以幫助人體排出更多的毒素垃圾。
蒲公英排肝毒最佳搭配：蒲公英葉+胎菊+金銀花+桂花
蒲桂菊茶做法：
1、挖取野生的蒲公英，一定要無污染的，挑選好，清洗乾淨，切段，炒製成茶，備用；
2、胎菊花洗乾淨，烘乾備用；
3、金銀花洗乾淨，烘乾備用；
4、桂花洗乾淨，烘乾備用；
5、取蒲公英3.3g，胎菊0.3g，金銀花0.3g，桂花0.1g製成茶包即可；
6、每天取一包，泡水代茶飲，可反覆沖泡！
去胃火，養胃茶：
蒲公英玫瑰茶做法：
①挖取野生蒲公英根，洗凈，切段，烘炒製成茶，備用；
②野生玫瑰花瓣，洗凈，自然陰乾，備用；
③取蒲公英根2g、玫瑰花1g，做成茶包即可。
玫瑰花可治
慢性胃炎及肝炎。
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有暖胃消食，疏肝解郁，
健脾降火和血散淤等功效，能治腹中冷痛，胃浣積寒，順行血氣、安神、通便，降火氣，可調理血氣、促進血液循環，能活血化瘀，可緩和情緒，調整內分泌，最適合因內分泌紊亂而肥胖的MM，調
氣血，調理女性生理問題。
蒲公英雖好，但四種人不能碰：
第一類：脾胃虛寒者，蒲公英性微寒，脾胃虛寒者要少吃，如果大量食用，則容易引起腹瀉、腹痛，切莫貪嘴！
第二類：風寒感冒者，蒲公英對於改善熱證效果顯著，如可以改善風熱感冒，但是，如果是風寒感冒，則不適合用！
第三類：久病之人，身體是很虛弱的。越是虛弱的身體，越需要好好養護，尤其是呵護自己身體中的那一絲陽氣。而蒲公英是寒性，是能傷陽的，雖然蒲公英的寒性是微寒，不是大寒，但久病的人還是最好要少吃，不可貪嘴吃的太多！
第四類：慢性腸炎者，蒲公英偏寒性，有慢性腸炎的人群，不適合食用蒲公英的，或者用蒲公英泡水，否則會加重腹瀉的情況。
二、蒲公英泡水喝的3大禁忌：
第一：用量不科學
很多人為了提高蒲公英的功效，就自作主張加大蒲公英的用量，其實這種做法是非常錯誤的。
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其實如果大量服用蒲公英，很容易導致人體出現
腸胃不適，例如噁心、想吐、腹瀉等問題。這是因為大量服用蒲公英，會導致身體中的腎小管變窄，而肝細胞還有腎小管的上皮細胞，會出現輕微混濁、腫脹的癥狀，進而就會導致身體出現各種不適。
第二：過敏反應
蒲公英並不是適合所有人喝，有一些人喝
蒲公英泡水後會出現過敏問題。比如說服用蒲公英水，或者是喝蒲公英酒後，可能會出現渾身瘙癢，或蕁麻疹的情況。所以當出現
過敏癥狀時，一定要及時停止服用蒲公英。
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第三：陰寒症
如果葯不對症，也就是說如果寒熱不分，只有直接食用蒲公英的話，可能會導致身體出現一些病症。我們身體的大多數感染情況都是屬於熱症，所以這時服用蒲公英，會有一定的藥用價值。但也有少數的疾病情況屬於陰寒的，這時身體並不會出現發熱情況，患者的體質也會比較差，如果這時候大量食用蒲公英，不僅不會使病情好轉，還可能會導致患者身體越來越差。
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