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原來喝骨頭湯並不能補鈣?5個常見的吃飯誤區,一次給大家說清楚
 

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原來喝骨頭湯並不能補鈣?5個常見的吃飯誤區,一次給大家說清楚

 


原來喝骨頭湯並不能補鈣?5個常見的吃飯誤區,一次給大家說清楚 觀看數:962 人

 

民以食為天,這說明了吃喝這件事的重要性。不過,在我們生活中,總是有一些不靠譜的飲食方式,一不留心就容易吃錯,起不到大家想要的食療效果也就罷了,說不定還會有反面的效果。


為了讓大家吃的安心、吃的健康,爆炸營養課堂給大家總結了5條常見的飲食誤區:


1、發黴的食物,沒發黴的地方也不能吃:


肉眼可以看到的「發黴」,是黴菌菌絲完全發展成型的部分,而附近那些還沒有黴掉的地方,其實已經有很多黴菌存在,只是我們看不到而已。


另外,黴菌產生的毒素會在食物裡擴散,這種擴散的速度和食物的質地、含水量、黴變的嚴重程度有關。所以說,在生活在對待發黴食物最可靠的選擇就是——把它丟掉!

2、養胃的時候,吃稀飯可能有反效果:


這種養胃方式相信許多人都深信不疑,一旦胃不舒服了,就想著靠喝稀飯養胃。

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殊不知,這樣做可能是錯誤的,假如你是腸胃炎並發的病症,那麼喝稀飯就有用。


但是如果你是單純的胃潰瘍,喝稀飯的話並不能達到養胃的目的,反而會促進你的胃酸分泌,造成更加嚴重的胃痛。

3、想要補鈣,靠喝骨頭湯一點用沒有:


到現在,仍然會有很多老一代的人堅信骨頭湯是很棒的補鈣選擇。但實際上,拋開其中含有的大量脂肪不說,無論是骨頭湯還是骨頭當中的骨髓,骨頭湯中的鈣只有2~4mg,並且屬於不易被人體吸收的游離鈣。

4、在補腦方面,核桃並不是好選擇:


本著「以形補形」的準則,很多人都覺得核桃可以補腦。

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而核桃也不是說完全沒有這個功效,因為它確實含有對大腦有益的ω-3不飽和脂肪酸。


但是真要獲取這種物質,核桃並不是好的食物來源,比如常見的三文魚、亞麻籽、鱗蝦、獼猴桃和花生等,都不會輸給核桃。

5、多吃胡蘿卜,根本不能改善視力:


胡蘿卜切開以後長得的確很像人的眼睛,有瞳孔、虹膜,以及放射的線條。我們常說胡蘿卜中富含β-胡蘿卜素,它能在人體內轉化為維生素A,就可以起到保護視力的作用。


但維生素A主要是維持暗視力,改善夜盲症,對近視沒有明顯的幫助,更沒有讓我們疲勞的雙眼變得閃亮的功效。

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參考來源:http://www.sohu.com/a/251470323_144953

 


 
 
   

 

 


 

 

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