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「龍眼乾」是很好的養生補品,提供幾項用法給大家參考
「龍眼乾」是很好的養生補品,尤其對腎臟很好,大家可善加利用,下列幾項用法,提供大家參考,希望對大家有所助益...

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「龍眼乾」是很好的養生補品,提供幾項用法給大家參考
 

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「龍眼乾」是很好的養生補品,尤其對腎臟很好,大家可善加利用,下列幾項用法,提供大家參考,希望對大家有所助益...

 


「龍眼乾」是很好的養生補品,提供幾項用法給大家參考 觀看數:29018 人

 

「龍眼乾」是很好的養生補品,尤其對腎臟很好,大家可善加利用,下列幾項用法,提供大家參考,希望對大家有所助益...

【份量】一人份(一兩)

【用法】

一、有虛火時:龍眼乾+鹽(用水燉半小時)無痰、咳嗽者適用

二、無虛火時:龍眼乾+鹽(用熱水沖泡15分鐘左右即可)幫助睡眠

三、咳嗽有痰:枸杞+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)止咳化痰

四、蓮子+白木耳+冰糖+紅棗+龍眼乾(一起燉半小時)補氣

五、龍眼乾+人參須(沖泡20分鐘)補氣、退虛火

1、桂圓粥

取桂圓肉30克,粳米100克,加適量水同煮成粥。

此粥具有大補氣血、安神養心作用,且補而不膩,易於消化吸收。

《名醫別錄》還記載:

桂圓粥能「治邪氣,除蠱毒。久服強魄輕身不老」。

2、桂圓紅棗粥

洗淨紅棗,桂圓,白米1杯,洗淨晾乾一刻鐘;

白米入煮鍋,加水熬粥,煮至約四成熟時,放入紅棗、桂圓續煮,最後放紅糖調味。

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此粥適宜夜眠不穩、精神不寧、意志不集中、多汗等,可調和經絡迴圈、和顏潤色。

紅棗對促進血液循環,暢通乳腺很有幫助,而且它和桂圓還具有極佳的補血養氣效果!

3、山藥桂圓粥

原料:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,五味子3克。白糖、水適量。

製作方法: '

將生山藥去皮切成薄片。

將山藥片、桂圓肉、荔枝肉(鮮肉更佳)、五味子、水同煮,高火30分鐘,煮好後加白糖攪勻即可。

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4、桂圓肉粥

【原料】桂圓肉15克,紅棗3~5枚,粳米100克。

【製作】一併煮粥。

【用法】早、晚服用(可當早餐)。

【效用】桂圓能健脾補血。

可含有葡萄糖、蔗糖、維生素A和B、蛋白質、脂肪及鞣質,與紅棗配合,適用於心血不足的心悸、失眠、健忘、貧血、體質虛弱等的輔助治療。

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【宜忌】風寒感冒、惡寒發熱及舌苔厚膩時不宜吃。

5、紅薯桂圓粥

食材:大米一小杯,紅薯一根,桂圓3粒,紅棗5顆

器具:沙鍋

製作步驟:

沙鍋盛水,開火,至水開。

紅薯一根,去皮,滾刀切成小塊,水開後放入水中煮。

紅薯五成熟時,放入大米、桂圓和洗靜的紅棗,大火開後,換小火慢煮。

大米軟後,熬一會,就可出鍋。

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注意事項和評價:

紅薯甘、平、無毒,桂圓補心脾,益氣血,健脾胃,養肌肉,這道粥味道甘甜,大米和紅薯入口糯軟,色澤金黃,引人食慾,是冬季晚餐的佳品。

特別注意的是煮粥時,要開水下米,不容易糊鍋,這道紅薯桂圓粥,要先放紅薯,五成熟後放入大米,這樣可以使紅薯更為糯軟,而米粒保持完整。

6、糯米桂圓粥

原料:糯米一杯(約50克)、桂圓肉少許、清水1000毫升、砂糖少許、米酒2大匙。

製作方法:

(1)將糯米去雜質淘洗淨。

(2)把糯米加1000毫升水於鍋中煮約5分鐘。

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(3)把桂圓加入鍋內繼續煮至熟透。

(4)將砂糖及少許米酒加入鍋內即可以開鍋,待溫度合適即可喂養。

說明:煮糯米時清水一定要加足,一定要把糯米煮透煮爛,利於嬰兒食用。

對嬰兒貧血有治療作用。

7、蜜棗桂圓粥

基本特點此粥具有補氣健脾、養血安神的作用,能使臉色紅潤、增強體力,並可預防貧血及失眠。

基本材料:桂圓、米各180克,紅棗10顆,薑20克

調味料:蜂蜜1大匙。

做法:

1.紅棗、桂圓洗淨;;薑去皮,磨成薑汁備用。

2.米洗淨、放入鍋中,加入4杯水煮開,加入所有材料和薑汁煮至軟爛,再加入蜂蜜煮勻即可。

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