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花椰菜好吃卻難清洗?教你簡單一招,水裡加點「它」,蟲卵污垢自己跑出來!
花椰菜營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。很多人都愛吃,但是在烹飪花椰菜時最困擾的就是清洗花椰菜了....

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花椰菜好吃卻難清洗?教你簡單一招,水裡加點「它」,蟲卵污垢自己跑出來!
 

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花椰菜營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。很多人都愛吃,但是在烹飪花椰菜時最困擾的就是清洗花椰菜了....

 


花椰菜好吃卻難清洗?教你簡單一招,水裡加點「它」,蟲卵污垢自己跑出來! 觀看數:1459 人

 

花椰菜營養成份位居同類蔬菜之首,被譽為「蔬菜皇冠」。很多人都愛吃,但是在烹飪花椰菜時最困擾的就是清洗花椰菜了,緊湊的花朵裸露在外面,很容易殘留很多農藥跟滋養小蟲子,用清水根本洗不掉。別急,今天就教大家清洗花椰菜的正確方法,快來看看吧

1、切塊。將買來的花椰菜去根,切成大小均勻地小朵。

2、加鹽。

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把切好的花椰菜放到加到清水中浸泡,然後,加入食鹽繼續浸泡,這樣不僅可以殺死菜里的蟲卵,減少病菌的存在,還能增加花椰菜的翠綠。

3、加麵粉。普通麵粉就可以了。它能吸附花球縫隙中的污垢、農藥殘留

第三步可以換成加淘米水。淘米水呈鹼性,能夠起到減輕蔬菜中有害物質的目的。

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這樣輕輕搓洗一下,就清洗乾淨了哦

具體操作步驟,一起來看看影片展示吧~

好了,今天分享的是清洗花椰菜的小竅門,如果你有不同的見解或更好的妙招,歡迎評論下方留言分享討論哦。

 


 
 
   

 

 


 

 

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