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時令美味連吃半個月,淩晨起床竟大出血... 再美味也要小心!
“紫籜坼故錦,素肌掰新玉。每日遂加餐,經時不思肉。”詩人白居易這樣來描述自己對筍的喜愛。眼下,又到了...

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時令美味連吃半個月,淩晨起床竟大出血... 再美味也要小心!
 

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“紫籜坼故錦,素肌掰新玉。每日遂加餐,經時不思肉。”詩人白居易這樣來描述自己對筍的喜愛。眼下,又到了...

 


時令美味連吃半個月,淩晨起床竟大出血... 再美味也要小心! 觀看數:316 人

 

“紫籜坼故錦,素肌掰新玉。

每日遂加餐,經時不思肉。

”詩人白居易這樣來描述自己對筍的喜愛。

眼下,又到了春筍大量上市的時節,飯桌上大家總愛加一盤又嫩又脆的春筍,油悶筍、鹹菜炒筍、醬鴨蒸筍、醃篤鮮等,讓人食欲大增。

然而,對於這道美味,有些人必須節制,不然可能會闖大禍。

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“都怪自己粗心,要是早點看,就不會這麼嚴重。

不過最應該怪的還是自己貪嘴,要是少吃點,也就不會有這事了。

”3月27日,祝女士躺在余杭區中醫院消化內科病房裡後悔不已,她因為連著吃筍半個月後持續胃出血致暈倒被送醫院急診,至今住院七天大便中仍有隱血。
 

拉了三天“柏油”樣大便後女子暈在床邊

祝女士35歲,江西上饒人,這幾年她都與丈夫一起在杭州余杭務工。
 

江西是個盛產筍的地方,祝女士從小就愛這道美味,來到了杭州,她也不忘從老家背回一大包的筍乾,隔三岔五就泡一點燒燒。

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余杭是杭州出筍最多的地方,尤其是春雷一響之後,春筍大量上市,新鮮的總要比筍乾味道好許多,且價格一天比一天便宜,於是,3月份開始,祝女士每天去買菜都必買一些。

煮一鍋鮮美的醃肉筍湯,或是脆脆地油燜筍,或是炒別的菜時放點筍也能增添點鮮味,就這樣,足足有半個多月的時間,祝女士家的餐桌上沒斷過筍。
 

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看周邊的鄰居和朋友也都在頻頻吃筍,祝女士怎麼都想不到吃進肚子裡的美味正在自己的體內偷偷“搞鬼”。

3月17日,她一早起床上廁所,發現自己拉了一坨看似像柏油樣的東西,然而神經大條的她並未引起重視。

即使接下來的3天時間裡,她肚子一直隱隱作痛,但每次去廁所拉出“柏油”樣便便就好了,一天有兩三次,她依然沒管,以為只是普通吃壞肚子而已,繼續正常上班。

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直到3月20日淩晨3點多,睡在床上祝女士渾身冒冷汗、頭暈、沒力氣,整個人覺得很不舒服,她想起床上個廁所擦擦身,結果一下地就一頭栽倒在床邊。

睡眼惺忪的丈夫見狀瞬間驚醒,立馬撥打120送急診。
 

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“當時她血壓偏低,心跳比較快,尚有一點意識,但反應比較遲鈍,我們給她做了腦部CT檢查,排除了頭部的問題。

”余杭區中醫院消化內科傅克模主任說,祝女士的臉白得跟紙一樣,抽血查了血紅蛋白,只有正常值下限的一半,已達中度貧血,再結合其丈夫對前三天症狀的描述,考慮為急性消化道出血。
 

春筍雖美味但有些人得慎吃

祝女士當即就被收進病房住院,先進行了禁食和藥物止血,第二天檢查,血紅蛋白雖仍有下降,可所幸已止住了大量出血。

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傅主任為她做了胃鏡檢查,在十二指腸的位置,找到了一個0.5cm×0.8cm大小的潰瘍,雖然面積不算大,但特別深。
 

“到現在住院7天,大便裡仍有一絲隱血,不過最危險的時間已經過去,接下來配合治療好好養養就會沒事。

”傅克模主任說。
 

每年春天都會出現一個消化道出血的發病高峰,今年3月開始就陸續有接到類似的病人,這與這個季節早晚溫差大容易引起胃腸道不適外,與春筍的大量上市也有很大的關係。
 

傅克模主任說,竹筍雖有滋陰、益血、化痰、消食、利便等功效,但筍中有難溶性成分如草酸和鞣酸,食用過量易出現消化不良、胃腹脹、反酸噯氣等不適。

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特別是患有消化道疾病的患者,過量食用春筍後,會造成胃粘膜保護屏障作用減弱,嚴重的患者會出現嘔血、黑便等併發症。
 

因此,有慢性胃炎、胃潰瘍等消化道疾病的人要慎食,而胃底靜脈曲張的人要絕對禁食。

另外,老年人和兒童的消化功能弱,體質也較差,也要注意儘量少吃筍,吃的時候必須細嚼慢嚥。
 

 


 
 
   

 

 


 

 

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