一物降一物！原來垃圾食品有「解藥」，現在知道還不晚！

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一物降一物！原來垃圾食品有「解藥」，現在知道還不晚！觀看數：598 人

吃貨特別揪心每次準備大吃特吃的時候，旁邊總有人說，這個傷身那個致癌！小編每次都想吼回去「你丫是想我餓...

一物降一物！原來垃圾食品有「解藥」，現在知道還不晚！ 觀看數：598 人

吃貨特別揪心每次準備大吃特吃的時候，旁邊總有人說，這個傷身那個致癌！小編每次都想吼回去「你丫是想我餓死在美食麵前嗎？！幸好，一物降一物，這些離不開的垃圾食品也有東西治啦！趕緊來瞧瞧吧~~

方便麵

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小編上學的時候，特別愛吃方便麵，歷史最高紀錄連著一個多月的早餐和晚餐都是方便麵。

原因無他，第一方便，第二它是麵！雖然哧溜一口全無營養，但是三分鐘就能泡好一碗味道香香的麵！舍友整天在耳邊說：吃一包泡麵需肝臟解毒32天！好可怕有沒有，但是小編信了你的邪！不過吃歸吃，方便麵屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質食物，高鹽增加腎負荷，會升高血壓；另一方麵，方便麵裡的反式脂肪酸對心血管有相當大的負麵影響，且防氧化劑和香精也可能對肝臟等有潛在的不利影響。

多吃麵黃肌瘦，宅男宅女們，吃多了方便麵，要記得吃點解毒水果排排毒哦。

解物：番茄和蘋果

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西紅柿裡的維生素C可防止香腸中的亞硝酸鹽與胺類物質合成致癌的亞硝胺。

蘋果中的果膠可以降低脂肪的吸收速度，並幫助身體排出毒素。

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西紅柿裡的番茄紅素、蘋果裡的多酚都有抗氧化、清除自由基、預防心腦血管疾病的功效。

所以，如果你也無奈地吃了垃圾食品，不妨來個番茄蘋果中和一下吧~

酸菜魚

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炎炎夏日，吃上幾口酸菜魚特別開胃，這酸爽，老壇酸菜麵也望塵莫及！但是酸菜魚不能多吃，問題就在於酸菜魚的酸菜中含有大量亞硝酸鹽，大家都知道這是一種致癌物質，久食會對身體產生嚴重危害！

解物：獼猴桃

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科學發現，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發生。

而獼猴桃被稱之維C之王，一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C 。

皮蛋

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炎炎夏日，不少人喜歡喝粥，而皮蛋瘦肉粥尤為受人青睞。

但是不管是皮蛋粥還是涼拌皮蛋，別忘了皮蛋在製作中，多少都會含有一定量的鉛，如果攝入過多的鉛，會很容易導致貧血癥狀並有可能引起免疫力底下的現象；並且導致智力下降，損害神經系統的發育，引起聽力異常，學習能力降低等現象。

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解物：豆腐

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「皮蛋豆腐」也是一道漢族名菜，中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一，關鍵是吃法頗為科學！因為豆製品中的纖維素可以抑制食物中鉛在胃腸道的吸收；而其中的鈣離子也可以抗鉛，幫助排解人體攝入的鉛，有助於降低人體血液中金屬鉛的濃度。

大大保護人的身體！

鹹肉、臘肉、香腸

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要比亞硝酸鹽誰含量更多，酸菜魚的酸菜可比不上鹹肉之類的東西。

鹹肉、臘肉、香腸是很多人都摯愛，美味、保質期長。

但是這些含有大量鹽的食物，與豬肉中的物質長期腌制在一起，產生亞硝胺，進入人體後又會形成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質。

解物：綠茶

綠茶是好物，對待鹹肉也很有一套，每天喝幾杯綠茶，可以增進健康。

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因為有研究發現，引用綠茶可以分解這類物質的危害。

所以擋不住鹹魚、臘肉誘惑的小夥伴們，還可以在烹制時將肉蒸煮透，再加點醋，可以使亞硝胺分解，又不失美味。

火鍋

火鍋，作為民間流行的美食，流行於全國各地，雖然各地叫法不一，但，同一個中國，同一口鍋！要是在寒冷的冬季，親朋好友圍坐在一起吃上一頓，便從身體暖到了心裡。

但是暖歸暖，這些東西還是要知道，火鍋吃多上火，火鍋濃湯的溫度相當高，吃太燙的食物會破壞口腔黏膜，引發口腔潰瘍等口腔疾病，另一方麵，火鍋湯越煮亞硝酸鹽越多，並且火鍋湯中嘌呤含量高，此物經過消化分解後在肝臟代謝生成尿酸，還可能引痛風病。

解物：柚子