常給孩子煲這粥，孩子身體強壯，頭腦靈活，蔬菜和它們，滋味鮮美

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常給孩子煲這粥，孩子身體強壯，頭腦靈活，蔬菜和它們，滋味鮮美觀看數：761 人

蔬菜扇貝柱粥這幾天天氣從高溫30多度，降溫到20多度，天氣變化大，孩子要多吃增強抵抗力的，提高免疫力的食...

常給孩子煲這粥，孩子身體強壯，頭腦靈活，蔬菜和它們，滋味鮮美 觀看數：761 人

蔬菜扇貝柱粥

這幾天天氣從高溫30多度，降溫到20多度，天氣變化大，孩子要多吃增強抵抗力的，提高免疫力的食物，像胡蘿蔔、花椰菜、玉米粒這些蔬菜對孩子都很有好處，香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對於增強抗疾病和預防感冒及治療有良好效果。忽冷忽熱的天氣裡，要多吃對人體要好處的。

這次用胡蘿蔔、玉米粒、花椰菜和香菇以及扇貝柱煲粥，扇貝柱是扇貝肉下面有一個與貝殼相連的圓柱形肉。扇貝柱晒乾就是乾貝，也稱為瑤柱。扇貝柱除了口感爽口，味道鮮美，還營養豐富，它富含碳水化合物，有健腦的功效，還能活血、暖胃。

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扇貝中含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。據說人們吃了貝類食物後，會有一種清爽宜人的感覺，所以吃了扇貝還能解除煩惱。