首頁
一餐2顆粽下肚 熱量飆破2頓正餐
 
Love分享

觀看數：2564 人

養師提醒，粽子除了不易消化，內餡油脂含量也高，一餐吃2顆粽子看似份量不多，熱量卻相當2頓正餐。

　


一餐2顆粽下肚 熱量飆破2頓正餐 觀看數：2564 人

　
養師提醒，粽子除了不易消化，內餡油脂含量也高，一餐吃2顆粽子看似份量不多，熱量卻相當2頓正餐。圖／Ingimage

端午節腳步近，家家戶戶餐桌上總少不了粽子，營養師提醒，粽子除了不易消化，內餡油脂含量也高，一餐吃2顆粽子看似份量不多，熱量卻相當2頓正餐。

營養師葉怡妙今天表示，粽子的主要成分是糯米，黏性較高不易消化，加上常見的傳統肉粽多先將糯米蒸熟，再以油拌炒豬肉、蝦米、鹹蛋黃、香菇、蘿蔔乾等餡料，油脂含量高得嚇人，別看粽子小小一顆，180克的粽子熱量就高達600至700大卡，幾乎超過一餐正餐。

葉怡妙說，一般成人每天所需熱量約為1800到2000大卡，若常把粽子當點心，每天三餐之外多吃1顆粽子，短短2週就會增加1.5公斤。

想吃粽子又怕胖？葉怡妙建議，在挑選粽子時應盡量選擇體積小、熱量較低的粽子，相較傳統肉粽，養生粽因為添加紫米、五榖雜糧、燕麥、香菇等食材，熱量平均少了近1/3，同時含有豐富的維生素B群、維生素E、礦物質鎂、鉀、膳食纖維等，有助於降低罹患慢性疾病風險。

sponsored ads
sponsored ads


葉怡妙指出，享用粽子時盡量和家人一起分食，並且以粽子取代正餐的主食，減少米飯、麵條、肉類的份量，同時搭配爽口的蔬菜、水果取代醬料，例如涼拌小黃瓜、山苦瓜、秋葵、竹筍等都是不錯的夏季盛產蔬菜，纖維足又有飽足感，搭配無糖綠茶還能去油解膩。

此外，葉怡妙也建議趁著端午假期多多運動，像是和家人、朋友出去騎腳踏車、健走、游泳等都是不錯的運動，更能放心吃粽不發胖。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
一餐2顆粽下肚 熱量飆破2頓正餐
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理