食鹽家家都有，但你卻只用它來調味？那就太浪費了！其實食鹽還有很多神奇的妙用哦，99%的人都還不知道！
巧解凍品
把凍肉放到水中，撒少許食鹽，即可加快解凍速度！
凍魚、凍肉、凍蝦放在鹽水中，除了能快速解凍，還能保持肉的鮮嫩。
油鍋去污
在鍋裡撒上一層鹽，然後加一點水，搖一搖晃一晃。
鹽水會慢慢地把油脂和糊塊從鍋上脫離。
等10秒後再拿海綿輕輕一擦，污垢去無蹤！
洗碗布去油
在清水中加入一些鹽，攪拌溶解。
把洗碗布放進鹽水中，浸泡數分鐘，拿出來一擰，就跟新的一樣！
家裡的洗碗布，桌布都可以用這個方法殺菌去污！
清洗瓷磚
白瓷磚或澡盆上有了褐色的鐵鏽跡，可用適量的食鹽和醋配成混合液進行擦洗。
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清理毛發
如果家裡排水口被毛發堵塞住了，不用花錢請人來修理，只需把同等量的小蘇打和鹽混合。
稍微搖勻，然後知道倒入排水口。
接著准備半杯白醋，同樣倒進去。等個15分鐘，倒上一壺開水，搞定！（記得戴手套！）
清潔熨斗
電熨斗用久了，下面會生出一層的鏽跡。這時候只需要拿出一張蠟紙或者報紙鋪好，在表面上撒適量的鹽。
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把已經熱好的熨斗放上面前後運動1分鐘左右。
鹽會把熨板上的殘留物吸附到紙上去，鏽跡一掃而淨，這樣就不用擔心衣服被鏽跡熨髒啦！
凝固雞蛋
失手掉在地上的雞蛋，是否曾讓你束手無策？只要對著雞蛋液撒上一層鹽，等待15秒的時間。
鹽起到凝結的作用，你就可以直接用廢報紙之類的把蛋液擦掉！用拖把輕輕一拖，一點殘留都沒有！
清理紅葡萄酒漬
在剛剛被紅酒濺到的地方撒上鹽，等上五分鐘，潑上冷水擦拭，直到酒漬消失。
蛋殼更容易剝
煮白水蛋時，加入2勺食鹽在水裡，煮出來的雞蛋更容易剝。
防止粘鍋
煎魚前，先在食用油裡加入少許鹽，這樣魚皮就不會粘鍋底了。
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排水口除臭
碗中盛水，加入適量食鹽，攪拌均勻，成淡鹽水。倒入排水口中，能減少異味。
菜板消毒
碗中盛水，多放一些食鹽，這樣攪拌出來的鹽水濃度較高。然後再加入適量醋，攪拌均勻，用它來清洗菜板能殺菌、消毒。
防止竹筍老化
竹筍買回來後，在切口那涂抹上食鹽，這樣表層發干後就能保存好竹筍的甜味了。
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豆腐不碎
烹飪豆腐前，先切好塊，然後放入淡鹽水中浸泡半小時，之後再進行煎炒烹炸豆腐都不易碎。
銀飾變亮
鍋中放水，加入大量食鹽，水開後放入鋁箔紙，再放入氧化發黑的銀飾，食鹽和銀飾會發生化學反應，銀飾表面的氧化物會還原，僅僅需要一分鐘，還你亮麗的銀飾。
祛除潮濕
把食鹽放在潮濕的地方，這樣很快就可以祛除潮濕的情況。
瓜果蔬菜殺菌
將瓜果蔬菜在鹽水中浸泡20-30分鐘，有除去殘存農藥、寄生蟲卵和一定的殺菌作用。
清洗蘑菇、黑木耳
蘑菇或黑木耳先放入淡鹽水中略加浸泡，再用清水洗淨，容易洗去泥沙。
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鮮花保鮮
倒一些清水在花瓶裡面，然後放入一些食用鹽，這樣花朵就可以很好的保存下來，一般可以持續五到八天。
治喉嚨痛、牙痛
喝點淡鹽水可以治喉嚨痛、牙痛；誤食有毒物質，先喝點濃鹽水，可以解毒止痛。
原來食鹽的妙用這麼多，以後生活中碰到這些難題都可以用食鹽解決了！
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