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漁民驚見「藍色龍蝦」馬上拍照讓大家看，然而吃貨網友卻只關心「煮熟後什麼顏色？」！
 
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美國漁民中流傳著這樣一個傳說，遇到藍色龍蝦代表好運來臨。很多人一輩子打漁都沒見過藍色龍蝦，有些人卻運氣爆表，三番五次遇到。

　


漁民驚見「藍色龍蝦」馬上拍照讓大家看，然而吃貨網友卻只關心「煮熟後什麼顏色？」！ 觀看數：660 人

　

美國漁民中流傳著這樣一個傳說，遇到藍色龍蝦代表好運來臨。很多人一輩子打漁都沒見過藍色龍蝦，有些人卻運氣爆表，三番五次遇到。馬薩諸塞州漁民Wayne Nickerson就是個幸運兒，最近他在普利茅斯附近打漁時，一下子就把這個「好運之神」撈了上來。

▼對Wayne來說，藍色龍蝦並不陌生，1990年時他就捕獲過藍色龍蝦，所以這次沒什麼新鮮感，乾脆捐贈給了波士頓的新英格蘭水族館。這隻藍色龍蝦逃脫了被做成大餐的命運，現在和紅色、黃色龍蝦一起，在水族館中每天接客。

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畢竟是自己撈到的龍蝦，Wayne還是享有命名權的。給一隻龍蝦取名就不需要考慮太多了，Wayne直接把牠叫做布勒（Bleu），取義「藍色」，雖然簡單粗暴，但非常貼切。

▼​藍色龍蝦是獨特的品種嗎？專家們表示，這其實是基因突變的結果！龍蝦體內產生了過量的某種蛋白質，這種蛋白質會形成藍色化合物蝦青蛋白，最後龍蝦的外殼就變成藍色了。基因突變的概率很低，大概為200萬分之一，Wayne能夠兩次撈到藍色龍蝦，運氣真的很不錯，去買樂透的話說不定還能賺一筆呢。

不過這麼深奧的問題網友們不太關注，被這隻1公斤重的龍蝦晃花眼的吃貨們忍不住問：「牠煮熟後是什麼顏色？」普通龍蝦熟了後會變成紅色，藍色龍蝦也會嗎？專家們熱情解答了大家的疑問：「這種龍蝦和其牠龍蝦一樣，煮熟後會變成紅色。

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高溫會破壞牠體內的蝦青蛋白，與其他龍蝦一樣，也能放心食用。」 

▼​雖然藍色龍蝦能吃，但也要先找到才行。這種龍蝦出現的概率低，在自然界生存下去的概率也很低，畢竟牠們外殼太顯眼，一下子就被捕食者發現了。

除了藍色龍蝦，世界上還有黃色的龍蝦。2006年時美國的一名漁夫就在威爾巴克島撈到過。

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這種龍蝦更難得，出現的概率是300萬分之一，遇到真是中頭獎啊。

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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