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拿它泡水,每天早上喝一杯,降血脂、養肝腎、預防糖尿病!
這兩年,秋葵成為越來越多家庭飯桌上的選擇。這種多年生開花植物被稱為「女性的手指」,起源於埃及,是一種...

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拿它泡水,每天早上喝一杯,降血脂、養肝腎、預防糖尿病!
 

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這兩年,秋葵成為越來越多家庭飯桌上的選擇。這種多年生開花植物被稱為「女性的手指」,起源於埃及,是一種...

 


拿它泡水,每天早上喝一杯,降血脂、養肝腎、預防糖尿病! 觀看數:312 人

 

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這兩年,秋葵成為越來越多家庭飯桌上的選擇。這種多年生開花植物被稱為「女性的手指」,起源於埃及,是一種非常有營養的食材。

你每食用100克的秋葵,身體就會吸收30卡路里,21毫升的維生素,3克的膳食纖維,7克左右的碳水化合物,2克的蛋白質,以及相當數量的葉酸和鎂。它作為一種低熱量的蔬菜,不僅營養豐富,而且還易吸收,有助於保持好身材。

除了營養功效讓人稱奇,秋葵在治病方面也給人無數的驚喜。

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中醫記載秋葵性味淡、寒,歸膀胱經和腎經。在中醫食療上,常被用於治療和改善咽喉腫痛、小便淋澀和月經不調。除此之外,秋葵還有以下健康功效。

1、降血脂

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秋葵的粘液中含有50%的可溶性纖維素,這種纖維素可以有效降低血液中的膽固醇,幫助食用者預防心血管疾病。

2、助消化

秋葵的粘液進入身體后,可以促進腸胃蠕動,有助於腸胃消化,緩解便秘,預防腸癌。

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3、護肝臟

秋葵中含有一種多糖果膠,能夠起到保護肝臟的效果。

4、預防糖尿病

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有研究顯示,秋葵可以治療和預防腎病,而它體內包含的豐富的抗氧化物質對治療肝損傷也有功效。它的汁液是一種偉大的降糖食品,可以預防糖尿病,還能抗抑鬱,提升積極的情緒,甚至有研究發現它還能緩解哮喘發作。

自己種秋葵

看到這裡,您是不是覺得秋葵實在是種神奇的存在?忍不住想要嘗試了。不要急,其實收穫秋葵很簡單。

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我們可以嘗試自己種植秋葵,既衛生又營養。首先,準備幾個多餘的小花盆,或者直接用廢棄的罐子也可以,在早春伊始,把種子放在罐子里。秋葵喜歡溫暖的陽光,最好將它放置在陽光充足的地方,不久之後,你便會看到美麗的黃色或者白色的秋葵花朵,大約兩個月之後,你便會迎來自己的第一次收穫。

自製秋葵水

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我試著猜想一下,是不是有很多人不喜歡秋葵的味道?但是它這麼有營養有何不吃之理?讓我來告訴你另一種食用的方法——超級健康的秋葵水。

做法相當簡單,準備1、2個新鮮的秋葵,切成段,放在溫水中浸泡,經過一晚上的沉澱,秋葵中的汁液很多都浸透在水中,清晨起來吃飯的時候喝上一杯,你照樣吸收了滿滿的營養。

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需要注意的是,這個方法不適合脾胃虛寒、胃病患者以及孕產婦朋友使用。

 


 
 
   

 

 


 

 

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