春季養生
吃野菜，養身還是服毒

春天到了，野菜逐漸多了起來，許多野菜的養生防病功效是家常菜的百倍千倍，許多人果斷吃了起來！
但是
你真的適合吃野菜嗎
不同野菜作用不同，吃對了可以養身，吃不對等於服毒。為你揭秘10種常見野生菜不為人知的強大功效！
1
香椿
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三大功效
1、提高視力：春季是養肝明目的最佳季節，常吃香椿能起到清肝明目的作用，對視力下降及眼乾眼疲勞有很好的恢復作用。
2、殺滅蛔蟲：春季蛔蟲病多發，尤其是體型瘦弱的兒童，香椿的氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
3、助於懷孕：不孕不育已經成為當今一大難題，很多朋友用過不少方法但效果卻不理想，你不妨經常吃香椿，它對助孕有很好的幫助。
2
金銀花
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三大功效
1、咽喉發炎：春季細菌繁殖最旺盛的季節，容易引發咽喉發炎，金銀花泡水喝能清熱解毒，消炎敗火，能快速消除咽喉發炎。
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2、降低血壓：春天氣候多變，是血壓最不穩定的季節，金銀花具有平緩血壓作用，很多中醫年紀大了，會經常泡著喝。
3、臉上有斑：常喝金銀花能減少色斑出現。
3
魚腥草
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三大功效
1、春季流感：春季流感容易引起發熱，用魚腥草煮水能快速退燒，尤其對感冒初期效果奇佳，非常適合老人和小孩子飲用。
2、利尿消腫：有些朋友腎臟不好，容易出現全身浮腫，魚腥草能輕鬆改善這種情況，平時可以多吃點，魚腥草一定要燙燙再吃。
3、皮膚瘙癢：常吃魚腥草能皮膚止癢,不僅止癢還能完全修復皮膚防反覆。
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4
麵條菜
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三大功效
1、春天咳嗽：春天氣候多變，是咳嗽哮喘的高發季節，麵條菜能很好的改善春季咳嗽哮喘，一般連吃2-3次就能有所改善。
2、鼻子流血：春天多發鼻出血，兒童最常見，一般是鼻腔血管破裂導致的，麵條菜能增強鼻腔粘膜厚度，預防鼻流血的出現。
3、經期不調：經期不調為女性帶來很多副作用，如腹痛，痛經，麵條菜有個比較神奇的作用，他可以調理女性月經不調。
5
薺菜
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三大功效
1、春季腹瀉：春季是急性腹瀉的高發季節，而薺菜具有很好的清熱利濕、解毒排毒的作用，連吃2-3次就好，切記孕婦不宜多吃。
2、改善皺紋：常吃薺菜能延緩面部衰老。
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3、防糖尿病：糖尿病是困擾很多人的一種慢性常見病，薺菜對預防糖尿病有很好的作用，尤其是老年人平時最好多吃點。
6
蒲公英
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三大功效
1、防治乳腺：99%的女性都或多或少都有乳腺增生或乳腺炎存在，而蒲公英對這個問題十分有效，如果比較嚴重的話搗爛后外敷效果奇佳。
2、消除灰甲：蒲公英泡水喝對灰甲有很好的抑制作用。
3、預防貧血：很多食物對補血都有很好的作用，而蒲公英的補血作用更是名列前茅，能在短時間內提高身體造血功能。
7
野生小蒜
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三大功效
1、預防腳氣：春季是真菌感染的高發季節，常吃小根蒜能抑制真菌引發的腳氣出現，降低腳氣的感染率，改善腳氣發癢癥狀。
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2、舒緩過敏：常吃小根蒜能改善皮膚敏感，平時少吃刺激性食物。
3、祛痘除印：常吃小根蒜能改善痘痘肌膚。
8
苦菜
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三大功效
1、利於睡眠：神經衰弱，失眠多夢一直在困擾很多朋友，苦菜不僅能排出體內多餘毒素還可以安神，提高睡眠質量。
2、預防黑眼圈：苦菜能改善黑眼圈。
3、提高抗病力：苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全，食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成，增強自身免疫功能，提高抗病力。
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9
馬齒莧
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三大功效
1、癒合傷口：不小心受傷后，可以用馬齒莧碾碎后塗抹在皮膚上，可以防止傷口感染放大，促進創傷面的癒合。
2、心血管病：春季忽冷忽熱，是心血管病高發季節，常吃馬齒莧能降低人體血液膽固醇含量，增加血管壁彈性，防治心血管病。
3、脾胃虛弱：身體瘦弱的朋友大多是由於脾胃虛弱引起的，常吃馬齒莧可以很好的提高脾胃的消化能力，促進吸收，強壯身體。
10
榆錢
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三大功效
1、春季睏乏：春季是最容易犯困的季節，困榆錢中含有大量水分及抗壞血酸，能提神，抗疲勞，還可以改善神經衰弱、失眠。
2、減肥修身：春季是減肥的最佳時機，榆錢含有大量的膳食纖維，能減少人體對脂肪的吸收，促進體內脂肪的消耗，減肥效果顯著。
3、緩解壓力：當下生活壓力比較大，伴隨著不良情緒增加，產生悲觀情緒，而平時吃點榆錢能很好的緩解壓力。
野菜3大禁忌
1不知不吃
不要採摘路旁邊、水溝、郊外化工廠周邊的野菜，不熟悉的野菜不要亂采，亂吃。
2鹽水浸泡
野菜上面附著許多雜菌及雜質，洗凈后在淡鹽水中浸泡，建議不低於1小時。
3吃前熱焯
有些野菜含微毒，食用前先用熱水焯一下，也會去掉野菜本身的苦味，口感也會變好。
結
十大野生菜
摘自《野菜食用與藥用》
野菜有很高的營養和藥用價值，但是季節性太強，一定把握好時機。
另外，正確的吃法才不會導致意外的發生。請將此篇告訴身邊的朋友，防止意外發生。
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