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蝦的這種做法很簡單,且絕對不俗套!補鈣又補蛋白質,孩子一人就吃了一半! 觀看數:559 人
蝦最簡單的做法就是蒸或煮,論營養也很不錯。無論正常人還是減肥瘦身者都適合吃。
但是,但總是蒸或煮,雖然快手,久了大家吃著也沒多大興趣了。我就嘗試了新的做法,畢竟能吃到肚子里的才是身體的。
這不,出乎意料的,孩子竟然特別喜歡,15個他自己就吃了8個(不過需要我們幫忙剝開),看來多換口味有多重要~
做法也不算複雜,就是第一步稍微有些費功夫喔:
1.蝦洗凈、整理一下須,剖開背面,順便取出蝦線(較費時間,而且需小心喔)。
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2.夾蒜器夾出蒜蓉,用少許黃油翻炒。
3.炒好的蒜蓉均勻放入大蝦背部開口處。
4.繼續再撒些切好的芝士屑。
5.烤箱170度,上下火15分鐘左右即可,稍微注意下火候喔。