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妙招 | 刮魚鱗誰還用菜刀,一截蘿蔔輕鬆搞定,省時省力還乾淨! 觀看數:1516 人
還在用菜刀刮魚鱗?
容易傷手又刮不幹凈,
還很容易把自己弄得「一身腥」。
一小塊蘿蔔,
竟然能讓魚鱗乖乖脫落,
而且不崩不濺、乾乾淨淨!
蘿蔔去魚鱗
材料
白蘿蔔一根
魚一條
步驟
①
蘿蔔的首尾各切掉3-4厘米。
②
將切掉的蘿蔔頭,
切面貼著魚身,逆鱗方向推動。
你就會發現,
魚鱗順著蘿蔔剝落了。
③
幾下就刮的乾乾淨淨了,
是不是很神奇!
就算在超市或者菜市上魚販幫你宰殺好了,也會在魚頭魚腹上有殘留的鱗片,回家之後,用上述方法再加工一下就好了。
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所以,以後買菜的時候,記得捎上一根蘿蔔,
不僅能當除鱗工具,
還能跟魚一起熬湯哦!
▼更多輕鬆去魚鱗的妙招
瓶蓋去魚鱗
用廢舊的啤酒瓶蓋做魚鱗刷,省錢又快捷,小小瓶蓋就可以將魚鱗分分鐘去的乾乾淨淨。
準備好一個木板、釘子和幾個瓶蓋,木板大小根據自己喜好而定。
用釘子將瓶蓋牢牢固定在木板上,注意,瓶蓋齒的一端在外面。
做好以後試著刮刮魚鱗,有大大的驚喜哦!
食醋去魚鱗
想用現成的東西來去魚鱗,食醋就是個好工具,既能讓魚鱗去乾淨還能去掉腥味。
準備好一些食醋,將食醋輕輕抹在魚鱗上。
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折姐給你們介紹的這些辦法,
是不是超級簡單超級實用呢?
再也不用為做魚而煩惱了!
趕緊來試一試這些去魚鱗妙招吧!