|
|
| 最近天氣開始漸漸變冷,這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉!不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎?以下是人氣... |
|
|
|
他用刀子挖「高麗菜的心」讓媽媽大罵「不要玩食物!」,結果下一秒…連睡午覺的阿嬤都爬起來學!
觀看數:2111 人
最近天氣開始漸漸變冷,這就表示可以開始做超美味的高麗菜卷來吃囉!不過你知道要如何處理高麗菜葉才是最快的方法嗎?以下是人氣關東煮攤的老闆的不藏私的真心教學,跟著以下4個步驟,就能簡單保留完整的高麗菜葉喔!
第一步-
用刀子將高麗菜心挖除,切記使用刀具要小心,千萬不要貪快切到手喔!

第二步-
找一個能裝入整顆高麗菜的鍋子或桶子,並準備一壺夠燙的熱水,接著往被挖空的部分注入熱水。

第三步-
蓋上鍋蓋或是可以覆蓋整個洞口的板子,放著讓他燜約30分鐘。(最好別超過一小時)

第四步-
將熱水倒掉後,你就會發現整顆高麗菜就像開花一樣,等它放涼後就能輕輕鬆鬆取下完整的菜葉了!

最後小提醒,記得水溫一定要高,水量也一定要覆蓋過整顆高麗菜喔!而包餡料之前建議可以將葉片上的菜梗削薄一點,吃起來口感會比較好喔!快把這個快速的偷呷步分享給其他朋友們知道吧!

熱門推薦
-
11115 觀看
-
1693 觀看
-
3062 觀看
-
-
1226 觀看
-
79951 觀看
-
1156 觀看
-
751 觀看
-
930 觀看
-
3220 觀看
-
2016 觀看
-
1233 觀看
-
43604 觀看
-
742 觀看
-
4498 觀看
-
2277 觀看
-
13182 觀看
-
1103 觀看
-
10772 觀看
-
688 觀看
-
14610 觀看
-
1375 觀看
-
750 觀看
-
860 觀看
-
1340 觀看
-
8212 觀看
-
1531 觀看
-
3551 觀看
-
35628 觀看
-
1008 觀看
-
1080 觀看
-
1272 觀看
-
1581 觀看
-
1254 觀看
-
4164 觀看
-
1899 觀看
-
3534 觀看
-
3873 觀看
-
808 觀看
-
22978 觀看
-
43041 觀看
大家都在看
-
1154 觀看.
-
4127 觀看.
-
1129 觀看.
-
917 觀看.
-
1072 觀看.
-
1123 觀看.
-
1893 觀看.
-
8656 觀看.
-
1824 觀看.
-
708 觀看.
-
2640 觀看.
-
1288 觀看.
-
996 觀看.
-
1347 觀看.
-
191900 觀看.
-
991 觀看.
-
3344 觀看.
-
2140 觀看.
-
2481 觀看.
-
9591 觀看.
這裡滾動定格