首頁
科學家公布「食物掉地上5秒規則」的真相，到底在地上多久內還可以吃？！
 
Love分享

觀看數：1261 人

食物掉到地上怎麼辦？沒關係，5秒內撿起來就好啦！相信大家都聽過所謂的「5秒規則」吧？不過真的在5秒內撿起食物就不會有細菌嗎？這個嘛...科學家表示這是錯的，而且他們還算出你到底得在幾秒內撿起食物才行！

　


科學家公布「食物掉地上5秒規則」的真相，到底在地上多久內還可以吃？！ 觀看數：1261 人

　

食物掉到地上怎麼辦？沒關係，5秒內撿起來就好啦！相信大家都聽過所謂的「5秒規則」吧？不過真的在5秒內撿起食物就不會有細菌嗎？這個嘛…科學家表示這是錯的，而且他們還算出你到底得在幾秒內撿起食物才行！

研究者唐納 (Donald Schaffner) 表示5秒規則是：「強烈簡化了細菌從一個平面跑到食物上的過程。細菌能瞬間就造成汙染，而細菌從平面轉移到食物的過程主要是受到濕氣影響。細菌沒有腳，所以它們是隨濕氣移動，而食物愈濕，汙染風險愈高。」

紐澤西羅格斯大學的實驗小組進行了這項研究，也把成果刊載在《American Society for Microbiology》期刊上。他們使用四種家庭常見平面：不鏽鋼、陶瓷磚、木頭跟地板，然後把西瓜、軟糖、塗奶油的面包跟不塗奶油的面包丟在上面。

sponsored ads
sponsored ads


而研究結果也證實食物掉到地上愈久，沾到的細菌就愈多，不過基本上細菌都會在1秒內就跑到食物上了…但食物跟材質的溼度更是決定性的關鍵，所以想像你如果把優格滴到浴室地板上…絕對是史上最糟組合！

所以說，不管食物掉到地板上多久都會有細菌，不過如果你是把乾乾的食物掉到乾乾的平面上，或許還是可以挑戰在5秒內撿起來，然後相信你的免疫力？

來源：Unilad

有時候東西掉到地上真的會想說要趕快撿起來吃！不過看來如果是很濕的東西就只好放棄了～把這篇分享給貪吃的朋友看看吧！

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
科學家公布「食物掉地上5秒規則」的真相，到底在地上多久內還可以吃？！
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理