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軟化血管、滋腎養胃,涼拌木耳我有絕招,只需多加兩步,清脆爽口味好吃,還不快試試!
木耳是公認的養生食品,具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,經常吃能降低血粘,軟化血管,減少心血管...

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軟化血管、滋腎養胃,涼拌木耳我有絕招,只需多加兩步,清脆爽口味好吃,還不快試試!
 

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木耳是公認的養生食品,具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,經常吃能降低血粘,軟化血管,減少心血管...

 


軟化血管、滋腎養胃,涼拌木耳我有絕招,只需多加兩步,清脆爽口味好吃,還不快試試! 觀看數:5208 人

 

木耳是公認的養生食品,具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,經常吃能降低血粘,軟化血管,減少心血管病發生,好多家庭也經常會用它來做菜,尤其是涼拌菜更是簡單省事又好吃,今天我就教大家來做一道好吃的涼拌木耳,我的這個涼拌和平時我們的涼拌不太一樣,裡面有一個小妙招,用了后能使木耳更加的好吃,好了話不多說上菜譜

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原料:木耳、香蔥、蒜末、花椒、橄欖油、紅辣椒、白醋

調料:鹽、味、糖、生抽、醋

第一步:木耳用冷水泡發半小時(泡的時候在水裡加適量白醋能夠使木耳更加清脆),然後在燒開的水中燙一分鐘后撈出迅速過涼備用(這是第一個木耳清脆的妙招)14718459562936.jpg

第二步:蒜拍碎、香蔥切段、辣椒切絲放在一個碗里備用,然後在裡面加適量的鹽、味、糖、生抽、醋拌勻

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第三步:將橄欖油放在勺子里上火燒熱然後加入花椒炸至出香味,然後撈出花椒將油澆在拌好的汁里加入木耳拌勻即可(橄欖油炸花椒油是第二個妙招,拌木耳里加入橄欖花椒油會有一股特殊的香味)

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