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鹹菜的家常煮法! 超下飯的哦!和 酒釀雞塊的做法分享! 觀看數:2141 人
[鹹菜燒肉]
材料:五花肉 4兩,蔥 適量,姜 適量,蒜 適量,八角 適量,紅干椒 適量
做法:
[鹹菜炒肉絲]
材料:肉絲 270克,鹹菜 200克,紅椒 1個,大蒜 適量
做法:
[鹹菜炒墨魚]
材料:墨魚須邊 半碗,咸薹芯菜 1把,生薑絲 少許
做法:
[鹹菜炒雞蛋]
材料:鹹菜 少量,雞蛋 2個,韭菜 適量,青椒絲 適量,小蔥 適量
做法:
酒釀雞塊的做法分享!
材料:雞大腿 500克,酒釀汁 1小碗,油 15毫升,小蔥 少許,生薑 少許,生抽 30毫升,老抽 10毫升,八角 少許
做法:
溫馨小貼士:
酒釀能增味去腥,所以也不必再加料酒了。 雞腿要斬塊後再用清水泡清血水,中間水渾了倒掉換清水。