走進南澳與好酒美色地老天荒

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走進南澳與好酒美色地老天荒

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走進南澳與好酒美色地老天荒觀看數：1250 人

南澳是澳大利亞最早的一個自由殖民邦，也就是說，最早到南澳州墾殖的，不是流放犯，而是自由殖民者，大部分來自德國、英國。這裡有狂野的荒原式地貌伴著墨藍色的海岸線；精緻旖旎的歐式大城小鎮中鑲嵌古早味道的維多

走進南澳與好酒美色地老天荒 觀看數：1250 人

南澳是澳大利亞最早的一個自由殖民邦，也就是說，最早到南澳州墾殖的，不是流放犯，而是自由殖民者，大部分來自德國、英國。

這裡有狂野的荒原式地貌伴著墨藍色的海岸線；精緻旖旎的歐式大城小鎮中鑲嵌古早味道的維多利亞式建築及花園；葡萄酒產區里起伏丘陵之上的碩果纍纍，和它們醞釀出的美味——讓你可以隨時跳下車，來一頓從紅到白再到甜（甜酒）的品酒小插曲；以及一路討人愛的「萌寵」——以考拉為代表，當然還有袋鼠、企鵝、海獅……好酒美色萌寵當前，很難讓人克制住衝動，真想與這片大陸來場地老天荒。

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芭蘿莎，與美酒廝磨一日

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早期的殖民者給這片土地帶來了在歐洲至為重要的一種生活方式元素：葡萄酒。1838年，來自德國的移民在這裡培育成功第一株葡萄樹，時至今日，南澳州出產超過澳洲產量一半的葡萄酒，有「澳洲佳釀之都」的美譽。在芭蘿莎山谷和阿德萊德山區發現的古老的葡萄樹，可以與歐洲相媲美。

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這一帶的白葡萄酒氣味清新，果香濃郁，新鮮地如同初長成的少女，與在國內尋常所喝的白酒，差異極大。而甜酒也是在「跳酒莊」之旅中，很容易遇上的酒家特別「甜點」，多是玫瑰色的調子，甜度堪比蜜糖，很能取悅女性遊客。

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小酒莊勝在熱情不拘，氣氛輕鬆，往往它們都有自家特色濃郁的配餐，及絕好的葡萄園美景。大酒莊勝在名氣與花頭，譬如在奔富，你可以報名參加「混合一瓶自己的紅酒」節目，在專業制酒師的指導下，嘗試不同的葡萄品種比例混合出的風味，最終敲定一瓶獨一無二的，寫著你自己名字的專屬酒。

從阿德萊德到漢多夫，歐式大城小鎮

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儘管南澳州是澳大利亞最乾旱的州之一，在其州府阿德萊德，以及周邊的小鎮卻完全不會感覺到這點。

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阿德萊德是一個極小的城市，方方正正的市中心十分密集，除此開去，便是歐式小鎮般的風情：一棟棟有著精美鐵藝雕花檐廊的維多利亞式獨棟HOUSE，沿著道路逶迤開去，儘管當時是早春天氣，每家的花園中，必定有著盛放的玫瑰，點點叢叢，再加上這是一個典型的「教會城」，哪怕搭個公車，都有熱心人上來，操著不太流利的中文贈一本教會小冊子給你——很令人疑心是徜徉在典型的老歐洲。

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相比維多利亞州的首府墨爾本，阿德萊德顯得靜謐，甚至靜謐得有幾分保守。要在這個小城找樂子，不會再有比「中央市場」更合適的去處。市場位於阿德萊德最市中心，其建築有140多年的歷史，除了在菜市場都可以見到的水果、蔬菜、生鮮，中央市場最值得嘗試的便是各種老字號小食攤：腌漬西紅柿、甜辣魷魚、手工面包、香腸火腿等，秉承的是「越家常越好」的媽媽味道，如果不是時而撞見東方食品如韓國料理、日本壽司的攤位，你會覺得這裡簡直就是時光不動五十年，種種的老規矩，至今還是本地生活中的主宰。

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如果你跟當地人慨嘆這點，他們會搖搖頭，轉而告訴你一個叫漢多夫（hahndorf）的小鎮，這個小鎮以其濃郁的德式風情，以及可能比德國還正宗的豬手大餐籠絡了大部分前往南澳州的遊客。

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作為自由殖民州，南澳最多的是來自德國的移民，這個由英國殖民者在1836年建立的州，在5年之後，有13%的人口都是德裔，而漢多夫正是德國人在南澳最早的移民點之一。

袋鼠島，在動物天堂看見地老天荒

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國家公園之旅袋鼠島是澳洲第三大島，這個總面積4400多平方公里的島上，僅有4000名左右的居民，而每年接待的遊客量超過14萬人。野生動物是其一大招牌，島上四分之一的面積被劃為保護區或國家公園，多種保育動物在其中棲息。

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島上旅行社組織的大巴觀光團，安排的線路很有升級跳的味道，從最簡單的開始，第一站主題是考拉，不過這裡的考拉都高高踞在尤加利樹的枝杈之上，須得仰著脖子細細尋找，才能發現兩三隻。

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最高級別的主題便是看海獅了。

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海豹灣保護區的海獅，是獨產於澳大利亞的灰海獅，十分稀有，儘管脾性溫順，也多半臥在細軟的白沙灘上一動不動，導遊還是特別叮囑，與其保持百米左右的安全距離。

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而到最後一站，弗林德斯·蔡斯國家公園內的戰艦拱門（Admiral'sArch），則是島上最大的海獅哺育地，此處地貌迥異于海獅灣的線條柔和、沙灘細軟，鐵一般質地的玄武岩石、參差懸崖及風化出的拱門地貌，很有一種亘古洪荒之感。再加上常年撼人腳步的大風，「萌寵家園」瞬間切換為地老天荒的極致之地。這種地老天荒感，實際上瀰漫在袋鼠島的各處。

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