|
|
| 大麥克是麥當勞的經典餐點之一,它的雙層牛肉搭配配料,再加上那佐醬真的是絕配!如果你喜歡大麥克的話,福利來了,麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出大麥克!
醬汁 |
|
|
|
麥當勞執行主廚終於洩漏「在家做出超美味大麥克」的烹飪秘密!看到醬汁的部份我才知道原來這麼容易!
觀看數:4644 人
大麥克是麥當勞的經典餐點之一,它的雙層牛肉搭配配料,再加上那佐醬真的是絕配!如果你喜歡大麥克的話,福利來了,麥當勞的執行主廚Dan Coudreaut要親自教你用簡單的材料在家做出大麥克!
醬汁的材料有美乃滋、甜味醃黃瓜末 (sweet pickle relish)、黃芥末。
還有一點白葡萄酒醋。
香料方面有大蒜粉、洋蔥粉跟紅椒粉 (paprika)。紅椒粉可以增添香氣並增色。
把以上所有材料都混在一起並攪拌均勻,醬料就完成囉!
洋蔥切丁,萵苣切絲。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
漢堡面包對半切之後放到平底鍋上熱一下。
百分百純牛肉放進模子裡做成漢堡排的形狀。
主廚還強調百分百純牛肉跟麥當勞用的一樣哈哈哈。
因為碰了生肉所以要先洗手,然後把漢堡排放到鍋裡煎,注意底下開始變成棕色之後就可以翻面。
翻面之後再用點鹽和胡椒調味。
| sponsored ads |
|
|
| sponsored ads |
疊漢堡的順序是在底層跟中間層依序放上醬汁、洋蔥、萵苣,接著底層放起士,中間層放醃黃瓜 (超市買的就行),再放上牛肉。
最後疊起來,就完成自製的大麥克囉!
看麥當勞主廚示範吧!
總覺得這根本是麥當勞的行銷策略,因為我看完好想吃大麥克啊!分享給朋友,然後揪團一起來做大麥克吧!

熱門推薦
-
2196 觀看
-
1059 觀看
-
3468 觀看
-
-
1912 觀看
-
59353 觀看
-
741 觀看
-
1696 觀看
-
1013 觀看
-
1166 觀看
-
724 觀看
-
1842 觀看
-
1022 觀看
-
2413 觀看
-
8072 觀看
-
5124 觀看
-
558 觀看
-
411 觀看
-
740 觀看
-
511 觀看
-
475 觀看
-
715 觀看
-
1158 觀看
-
1294 觀看
-
1769 觀看
-
1684 觀看
-
751 觀看
-
954 觀看
-
2191 觀看
-
1214 觀看
-
13355 觀看
-
2766 觀看
-
1707 觀看
-
3903 觀看
-
859 觀看
-
418 觀看
-
999 觀看
-
777 觀看
-
1217 觀看
-
975 觀看
-
4200 觀看
大家都在看
-
14310 觀看.
-
29311 觀看.
-
9687 觀看.
-
1299 觀看.
-
890 觀看.
-
2066 觀看.
-
2446 觀看.
-
1342 觀看.
-
5156 觀看.
-
1059 觀看.
-
3479 觀看.
-
4446 觀看.
-
12490 觀看.
-
863 觀看.
-
2770 觀看.
-
1109 觀看.
-
869 觀看.
-
1124 觀看.
-
1103 觀看.
-
955 觀看.
這裡滾動定格