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| 每次蒸完米飯鍋底總是粘著一層米飯特別不容易刮掉必須用水浸泡很長時間才能清洗真的是很麻煩呢下面只需跟著小編學習一招就能輕輕鬆松解決這一問題--電飯鍋的煮飯原理--▼電飯鍋底部有一個鋁合金圓盤裡面鑲嵌著電 |
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只需要一招....電飯鍋煮飯再也不粘鍋!
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每次蒸完米飯
鍋底總是粘著一層米飯
特別不容易刮掉
必須用水浸泡很長時間才能清洗
真的是很麻煩呢
下面只需跟著小編學習一招
就能輕輕鬆松解決這一問題

--電飯鍋的煮飯原理--
▼

電飯鍋底部有一個鋁合金圓盤
裡面鑲嵌著電發熱管
它能快速加熱鍋中的食物
電飯鍋中還有一個金屬內膽
這個內膽是粘不粘鍋的重點
--粘鍋的原因--
1.溫控熱敏電阻壞掉
▼

現在電飯鍋的內膽材質基本都很棒
蒸飯時大多不會粘鍋
如果還出現粘鍋情況
可能是溫控熱敏電阻壞掉了
換一個好的就可以了
2.米和水的比例
▼

蒸飯時水放的不足
也會出現粘鍋的情況
並且會縮短我們電鍋的壽命
3.用鋼絲球刷鍋
▼

有些人在清洗電鍋上黏住的米飯時
使用了鋼絲球
這樣會嚴重損害電鍋的內膽
致使內膽不夠光滑
造成粘鍋的現象
- -如何防止粘鍋--
1.調和油
▼

蒸飯前倒入一些色拉油
讓米浸泡十五分鐘後再蒸
這樣蒸出來的米飯不會很粘鍋
2.米和水的比例適當
▼

掌握好適當的水和米
加入的水要高出大米一個手指關節
3.燜一會
▼

飯煮熟之後
不要馬上揭開鍋蓋
再多燜一會兒
剛斷開電源時鍋底的一層米飯
一直在受鍋底加熱
比上面的受熱多且容易糊
--電飯鍋正確清理方法--
▼

先把鍋裡的剩飯剷出
再把水倒入鍋中浸泡一會
用棉質的抹布擦拭即可
切忌用內膽盛放其它餐具
防止刮壞內膽

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