請稍候網頁載入中:
原來「小米粥」不只好吃!!竟然還有超強四大功效!!加了「紅棗」更神奇!!
原來「小米粥」不只好吃!!竟然還有超強四大功效!!加了「紅棗」更神奇!!1.補脾胃 《本草綱目》提到:小米「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米

首頁
原來「小米粥」不只好吃!!竟然還有超強四大功效!!加了「紅棗」更神奇!!
 

觀看數:13854 人

原來「小米粥」不只好吃!!竟然還有超強四大功效!!加了「紅棗」更神奇!!1.補脾胃 《本草綱目》提到:小米「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米

 


原來「小米粥」不只好吃!!竟然還有超強四大功效!!加了「紅棗」更神奇!! 觀看數:13854 人

 

1.補脾胃

《本草綱目》提到:小米「治反胃熱痢,補虛損,開腸胃」。實際上,無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關,所以小米最主要的功效,就是補脾胃。

2.補腎功效強

所謂「人食五穀而化精」,就是說,五穀都具有養精氣,補腎氣的作用,而五穀當中,數小米的補腎功效最強。

3.養心安神

《本草綱目》還提到,喝小米湯「可增強小腸功能,有養心安神之效」。所以還被作為鎮靜安眠的食療保健品。

sponsored ads
sponsored ads


4. 美容作用

小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

用「小米熬粥」不僅好吃,而且是上好的營養食品。尤其不可忽視的是小米粥中的米油,滋補力非常好,相當於人參、熟地等名貴的藥材滋補功效。所以通常認為「小米熬粥」是最補的吃法,也被稱作「代參湯」。

小米還可與不同食物搭配,做出各種營養美味的小米粥。

sponsored ads
sponsored ads


(圖片翻攝自今日頭條)

(1)小米南瓜粥

原料:小米150克、南瓜300克

做法:南瓜去皮切丁,小米淘洗乾淨,放入電飯煲浸泡1小時後,熬煮至軟爛即可。

(2)紅棗小米粥

原料:小米150克、小棗10顆、花生仁、紅糖10克

做法:1. 小米淘洗乾淨,放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右;紅棗洗淨,去核,紅棗肉切碎備用。

2. 取湯鍋,注入適量清水,燒開後放入小米,轉小火慢慢熬煮,待小米粒粒開花時放入紅棗碎,攪拌均勻後繼續熬煮,待紅棗肉軟爛後放入紅糖,花生碎拌勻,再熬煮幾分鐘即可。

(3)山藥小米粥

原料:山藥45克、小米50克、白糖

做法:1. 把山藥洗淨削皮,切成小塊;小米用水洗淨。

2. 鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘,放入適量白糖調勻即可食用。

sponsored ads
sponsored ads


(4)小米玉米粥

原料:小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法:1. 小米、玉米碎淘洗乾淨,放入鍋內,加水,開大火煮。

2. 轉小火,用湯勺攪拌一下,再煮至米碎軟料黏稠,按自已的喜好放進冰糖即可。

(5)香菇西芹小米粥

原料:小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法:1. 西芹去葉洗淨,切小丁,用開水略焯;香菇去蒂,洗淨,切小丁。

2. 湯鍋內加冷水燒開,下入小米熬煮,中火煮至小米粒漲開,放入香菇丁續煮。

3. 蓋上鍋蓋,轉小火將小米煮爛,下西芹丁煮開即可。

sponsored ads
sponsored ads


 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
原來「小米粥」不只好吃!!竟然還有超強四大功效!!加了「紅棗」更神奇!!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作