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魚肉對孕婦是大補藥 怎麼吃魚,吃什麼魚更好呢?
 

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生猛海鮮之中,魚最為常見,也最受大家歡迎。基本上人人都愛吃魚,懷了孕,魚更是一大補物,孕媽咪吃魚在補充營養的同時,還能預防早產,讓自己心情舒暢,減少抑鬱,更對寶寶的視力和大腦發育有好處。吃魚也是有講究

 


魚肉對孕婦是大補藥 怎麼吃魚,吃什麼魚更好呢? 觀看數:1123 人

 

生猛海鮮之中,魚最為常見,也最受大家歡迎。基本上人人都愛吃魚,懷了孕,魚更是一大補物,孕媽咪吃魚在補充營養的同時,還能預防早產,讓自己心情舒暢,減少抑鬱,更對寶寶的視力和大腦發育有好處。吃魚也是有講究的,安全吃魚你會嗎?

魚肉對孕婦是大補藥 怎麼吃魚,吃什麼魚更好呢?

一、孕期吃魚有講究,這些魚類可多吃

·鯽魚。肉質鮮嫩,含豐富的蛋白質,孕婦吃鯽魚有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治孕婦少乳。

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孕媽們做一道砂仁蒸鯽魚,能治療消化不良、胎動不安等症狀,減輕孕婦的嘔吐反應,增進食慾。

·鯉魚。有健脾開胃、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。

·墨魚。

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有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能,還有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

·黑魚。有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。

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孕婦吃清蒸黑魚可養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳。

·鰱魚。有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。豆腐煮魚就是一種很好的搭配方式,兩種高蛋白食物的胺基酸得以互補對孕婦更好。 淡水魚與海魚都有自己的特點,孕媽可根據自己的需要選擇。

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淡水魚中脂肪的成分少一些,肉質比較細膩,也比較容易被人體吸收。海魚的話,雖然口感沒有淡水魚好,但是裡面富含脂溶性維生素和DHA,所以說淡水魚和海魚各有千秋。

二、美味魚大餐,孕媽應該怎麼吃

魚的做法多種多樣,可清蒸、紅燒、油炸,然而這些做法都是讓普通人吃的,孕婦吃魚要保證魚的營養不能流失,所以孕婦要吃的魚得經過精心的處理。

·怎麼做魚比較有營養?

烹調的方式最好是蒸或者燉,以最大限度的保留魚的營養。在給孕婦做魚的時候,最好做的味道淡一點,也不要放辣椒,花椒之類的,做的比較清淡一點就好,另外,不加這些調料的話,可以在裡面放一些牛奶,這樣的話,會比較的有營養,一般牛奶放一盒就行,也不用放的太多,還可以給裡面適量加入一些豆腐。

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·魚刺卡喉怎麼辦?

有的孕媽見到鮮美的魚肉一著急,難免會被魚刺卡到喉嚨。人們想出了好多「妙招」應對,如喝醋、吞咽食物等,但這些方法都不科學。幾口醋喝下肚,並不能軟化魚刺,吞咽食物還可能造成食道出血等損傷。

正確做法:能看見的刺就直接用手或鑷子取出。若看不見或當事人已不能說話,應及時就醫。

 


 
 
   

 

 


 

 

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