現代人飲食過於精緻，導致疾病的發生，而五穀雜糧營養豐富，富含纖維素，能幫助身體排毒，預防疾病，避免肥胖。五穀雜糧不僅可以吃，還可以“喝”。我們一起學學吧！
一、補血養生茶
茶材：綠豆、紅棗各30克，紅糖適量，水500ml。
作法：1、將綠豆、紅棗洗淨，瀝乾後和水一起入鍋中。2、以大火煮滾後轉小火，煮至豆爛後，調入紅糖拌勻，濾渣取汁後即可飲用。
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功效：面有菜色的美人，天天喝一杯，半個月後還你一臉好氣色。綠豆是清涼解渴綠尖兵，藥用歷史悠久的綠豆，其清熱消暑、利尿。與明目降壓、潤喉止渴的作用，對消除中暑、食物中毒與小便不利等症有益。
二、活血補身茶
茶材：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水700ml。
作法：1、黑豆以水略洗，瀝乾備用。
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2、鍋中加入黑豆、蘇木及水，燉煮至黑豆熟透後，撈除蘇木及黑豆。3、再加入紅糖，攪攔至融化後即可飲用。
功效：經期後期或經量少時，可飲用此茶飲作為呵護虛弱身體之用。除此之外還能排毒養顏，加快脂肪燃燒，對於經期減肥的朋友來說是個不錯的選擇。
三、益肝解毒茶
茶材：紅豆50克，帶皮花生25克，紅棗、紅糖各15克，水700ml。
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作法：1、紅豆、帶皮花生洗淨、瀝乾，紅棗洗淨以溫開水浸泡約10分鐘後備用。2、鍋中加入水，紅豆及帶皮花生，以小火燉煮1個半小時。3、再加入紅棗紅、糖拌勻，再燉30分鐘後，即可濾渣取汁、倒入杯中飲用。
功效：餐前飲用用一杯香甜的紅豆花生茶飲，可有清熱解毒、緩和慢性肝炎的效用! 紅豆是利尿補血紅騎士。紅豆能利尿消腫。
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常被用來作為減肥食材;加上補血的卓越功效，除了對婦女經期有益，更可讓氣色盈潤，讓你不擦腮紅也漂亮!
四、消斑補臟茶
茶材：黑芝麻、核桃仁各30克，牛奶、豆漿各200ml，蜂蜜適量。
作法：1、將黑芝麻和核仁略洗、瀝乾後，放入研缽磨成細末;牛奶、豆漿放入鍋中煮熱。2、將磨好的細末加入牛奶豆漿中混勻，再拌入蜂蜜調勻後，即可飲用。
功效：每天喝這道茶 ，可使雀斑變淡，並滋潤肝肺，讓你從內到外，近乎完美! 芝麻是美膚抗老小鬥士。芝麻依種子顏色可分為白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黃褐色)等品種，但效果皆大同小異：小小身軀中所含的多種不飽和脂肪酸、維生素E與卵磷脂，都可在人體中發揮大大的功效!
五、解熱緩咳茶
茶材：杏仁、桑葉、菊花各10克，白砂糖適量，開水500ml。
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作法：1、杏仁、桑味、菊花略洗，瀝乾備用。2、鍋中加入水煮開，放入洗好的茶材，續滾後，加入白砂糖調勻，過濾後即可飲用。
功效：一杯暖暖香香的杏仁茶，為你緩和感冒時所產生的喉乾與流鼻涕等不適症狀。杏仁是滋補平喘良藥。杏仁。有甜苦之分;苦杏仁需諮詢過醫師後、作為藥用;甜杏仁則作為食材;但皆有潤腸通便、滋補、平喘、潤肺的作用。平時不妨經常食用，可讓皮膚柔嫩光澤!
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