選擇好的干山楂 選擇干山楂時,盡量選擇顏色亮一些的比較好,顏色發黃的山楂說明曬乾之前就不新鮮了。在超市買山楂時,還要仔細看好山楂是否有蟲子等屍體,盡量選擇散裝的山楂,這樣自己能有選擇的挑揀一些。
沖泡前涮洗一遍 在泡山楂之前,先倒入少量開水,晃動晃動杯子後把水倒掉,這樣涮洗涮洗山楂,能除去山楂上附著的灰塵等臟東西。
根據山楂數量倒入適量開水 沖泡山楂時,應根據放入山楂的數量倒入一定的開水,開水溫度最好在80°--90°比較好。一般8--10片山楂幹倒入400--500ML開水。
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加水太少山楂不出味,大多口感過酸,不太好喝了。 一般飯後半小時再喝山楂水比較好,既能幫助消化,又能起到減肥的功效,切記不要空腹喝,每天泡1--2此即可。雖然山楂水有較好的減肥功效,而且需要堅持每天服用,但對於胃酸過多,經常胃不適的人士不宜多喝山楂水。 當泡了幾次山楂後,如果山楂發白了,說明山楂已經泡的夠數了,應該及時丟棄山楂換新的,再喝沒味了,也沒有減肥、消食等功效了。