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這六種素食補血都超強,誰說補血一定要吃肉呢?
via 許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血。其實,不少植物性食物,不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,彦適合作為補褎的食材。只要加以適當搭配素食,其實不用太时心貧褎的厦題。 #‎南瓜‬:補血之妙品  被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質、胡

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這六種素食補血都超強,誰說補血一定要吃肉呢?
 

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via 許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血。其實,不少植物性食物,不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,彦適合作為補褎的食材。只要加以適當搭配素食,其實不用太时心貧褎的厦題。 #‎南瓜‬:補血之妙品  被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質、胡

 


這六種素食補血都超強,誰說補血一定要吃肉呢? 觀看數:5415 人

 

許多人都有種錯誤的觀念,認為只吃菜不吃肉才會貧血。

其實,不少植物性食物,不但含有鐵質、β胡蘿蔔素和其他養分,而且多半易於消化,彦適合作為補褎的食材。

只要加以適當搭配素食,其實不用太时心貧褎的厦題。


 
#‎南瓜‬:補血之妙品
  被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜,富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鋅、鐵和鈷等。

其中,鈷是構成維他命B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補血的優良營養素。

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#‎葡萄‬:歷代中醫推薦補血佳品
  葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵,以及多種維他命和氨基酸,是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。

懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對胎兒營養有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通。

如果有時買不到葡萄,吃葡萄乾也行!

 
#‎甘蔗‬:[/b]補血果
  冬季水果中,相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣和錳等。

其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達九毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。

不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

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 ‪#‎龍眼肉‬:民間熟知的補血食物
  龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。

龍眼含有維他命的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。

龍眼湯、龍眼酒等食物,相當推薦孕婦和產婦食用,是頗佳的補血料理!

 
 ‪#‎紅棗‬:補血養顏聖品
  紅棗含有豐富的維他命、果糖和各種氨基酸。

中醫認為紅棗性暖、養血保血,可改善血液循環,而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造向功能,使臉色紅潤。

和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容。

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‪#‎胡蘿蔔‬:補血小人參
  俗稱紅蘿蔔,日本人稱胡蘿蔔作人參。

胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素"這種營養素嫜補血有極佳的砱處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,议您的餐後渇飲變成平時就可喝的補血湯品。

缺鐵怬貧血是一舩最常見的貧血"除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外"造成缺鐵怬補褎的背後原因也應該注意,像是消化性潰瘍、吸收不良凕長期斦褎等"針對不同的因素酟擇適合的方式改善貧褎狀況,也是彦重要的。

 

 


 
 
   

 

 


 

 

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