請稍候網頁載入中:
逛超市買年貨 8個錯誤不要犯
超市是現代人日常生活採買的重地,生活物品一應俱全,不僅選項多,而且一次就能買齊所需。因為品項多,採買時難免一不小心就會買太多,而用到過期或買到品質不夠好商品,無形中形成浪費,也影響家人健康。又到了採買年貨的時間了,食品專家提出8招教你如何逛超市,讓你也能成為採買高手。   1.別買大桶油 超市賣場

首頁
逛超市買年貨 8個錯誤不要犯
 

觀看數:2044 人

超市是現代人日常生活採買的重地,生活物品一應俱全,不僅選項多,而且一次就能買齊所需。因為品項多,採買時難免一不小心就會買太多,而用到過期或買到品質不夠好商品,無形中形成浪費,也影響家人健康。又到了採買年貨的時間了,食品專家提出8招教你如何逛超市,讓你也能成為採買高手。   1.別買大桶油 超市賣場

 


逛超市買年貨 8個錯誤不要犯 觀看數:2044 人

 

超市是現代人日常生活採買的重地,生活物品一應俱全,不僅選項多,而且一次就能買齊所需。

因為品項多,採買時難免一不小心就會買太多,而用到過期或買到品質不夠好商品,無形中形成浪費,也影響家人健康。

又到了採買年貨的時間了,食品專家提出8招教你如何逛超市,讓你也能成為採買高手。

 

1.別買大桶油

超市賣場經常會有促銷優惠活動,如「買二送一」、「買大送小」等,往往能打動消費者的心,而不小心就多買了。

其實,現在家庭人口普遍較少,一桶10斤的油,3個月是用不完的。

sponsored ads
sponsored ads




油品很容易氧化變質,一旦過了3個月保鮮期,營養成分被破壞,品質也會慢慢下降。

 

2.出超市前再逛冷藏區

 

1501112248582483--ss1.jpg
(Fotolia)

大型賣場,東西玲琅滿目,容易一逛就忘了時間,記得選購商品要先從一般不需冷凍的物品先拿,牛奶、酸奶、鮮肉等需要低溫儲藏的食品最後拿才能保持鮮度,避免逛完超市,速凍食品也解凍了。

一些人會順著賣場動線依序選購,若先拿了速凍食品,離開冰櫃過久,即使呈現半凍狀態,但再重新凍上已經影響了產品的保質期。

 

3.早上逛超市

 

1408061048352235--ss1.jpg

上班族一般會利用下班時間或晚飯後出來逛超市,但蔬菜、鮮肉類以及海鮮產品都是早上鋪貨上架,是最新鮮的,一到晚上很多食品都已不新鮮了,開始打折促銷。

對於食品而言,只要是打折促銷的都很可能不新鮮,尤其是熟肉和豆製品,一定要慎重購買。

sponsored ads
sponsored ads




 

4.吃飽再去購物

為了能理性購物,逛超市前建議先吃飽。

美國康奈爾大學研究發現,被禁食5小時的參試者去超市購物,選擇的食品一般熱量很高,而吃過東西的參試者購買的食物熱量就相對小很多。

因此,不要很餓的時候去逛超市,才有利於理性購物。

 

5. 買肉不要只看「賣相」

 

1408050039272483--ss2.jpg
(Fotolia)

為讓鮮肉看起來更加紅嫩新鮮,很多超市都會用粉紅色燈照射,增加賣相。

選購鮮肉時最好能從櫥櫃拿出一塊肉,在沒有燈光地方看一看實際顏色。

sponsored ads
sponsored ads




鮮肉對冷藏條件要求高,最好能到大型超市購買,品質較能保證。

另外,顏色鮮艷的熟食肉品,可能有亞硝酸鹽超標的問題,選購時也要小心。

 

6. 速凍食品不要選上面的

一般人買東西習慣從上面拿,但因為超市冰櫃經常開開關關的,上面食物接觸到空氣的部分溫度較高,會影響產品的品質。

冰櫃底部的溫度比較穩定,挑選時要直接拿比較靠下面的產品。

此外,有些賣場會將離到期日較近的商品放在上面,一不小心就會買到不太新鮮的食品,所以買東西要養成看清楚產品的生產日期的習慣。

sponsored ads
sponsored ads




 

7. 米面不買散裝的

研究發現,穀物中含有大量維生素B2,光線和氧氣會破壞其營養素,比如胚芽米中的維生素E,面粉中的葉酸都對光線和氧氣敏感。

散裝食品除了有氧化、細菌滋生的可能外,也沒有標明保質期。

因此,從食品安全形度考慮,最好選擇真空包裝產品。

 

不被促銷手段忽悠

景氣不佳,大家都縮緊荷包在過日子,超市一推出特賣活動就特別容易心動。

很多超市「買大送小」或「買二送一」的促銷活動,其實內有隱情。

sponsored ads
sponsored ads




比如將快過期的牛奶與正品捆綁銷售,往往導致還沒喝完就過期了。

很多食品常在快過期時才贈送,用舊的搭著新的賣,而這些食品的營養價值也已經打了折扣了。

 

 

 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
逛超市買年貨 8個錯誤不要犯
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作