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微波爐20個使用新方法,別說你只會熱剩飯!
微波爐是家庭常見的廚房電器之一,但多數家庭只是用它來隨手加熱剩飯剩菜,其實微波爐還有很多意想不到的用途,巧用微波爐,能給我們的生活提供更多的方便。快來跟小編學習下,讓家裡的微波爐物盡其用吧。在講微波爐

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微波爐20個使用新方法,別說你只會熱剩飯!
 

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微波爐是家庭常見的廚房電器之一,但多數家庭只是用它來隨手加熱剩飯剩菜,其實微波爐還有很多意想不到的用途,巧用微波爐,能給我們的生活提供更多的方便。快來跟小編學習下,讓家裡的微波爐物盡其用吧。在講微波爐

 


微波爐20個使用新方法,別說你只會熱剩飯! 觀看數:3626 人

 

微波爐是家庭常見的廚房電器之一,但多數家庭只是用它來隨手加熱剩飯剩菜,其實微波爐還有很多意想不到的用途,巧用微波爐,能給我們的生活提供更多的方便。

快來跟小編學習下,讓家裡的微波爐物盡其用吧。

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在講微波爐的用途前,先來給大家解開一個誤區:很多人誤認為微波爐是從食物內部加熱食物的。

原因可能是因為微波爐加熱的食物內部容易幹。

而造成這樣的其實恰恰是因為加熱是均勻的,但是加熱散失的水汽總體是向外跑的,外層散失的水分有內層的蒸汽補上,但是最內層的水分散失了就沒有補充了。

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尤其像加熱饅頭面包這種傳熱差透氣好的食物這種現象最嚴重,外面熱了但是內部已經幹得咬不動了。

而加熱肉食這種結構緊密又含水的食物就要好很多。

對於傳熱差透氣好的食物(大概海綿狀食物基本都是這樣吧),最好的辦法就是小火力長時間加熱,其實就是減小對流強度延長傳熱時間。

所以,利用好這一點,就能更好的使用微波爐啦。

微波爐的新用途

1、水果榨汁機

在水果外皮上戳若幹小孔,將其放進微波爐加熱10秒,取出放置2分鐘,再用手搓一搓,切開水果,即可輕鬆擠出果汁。

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2、切洋蔥不會流淚

將洋蔥清洗乾淨,切掉頭尾放進微波爐,開到最大功率叮30秒,洋蔥切起來就不會害得你一把鼻涕一把淚了。

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3、食材快速泡發

將香菇、木耳等乾貨泡進水裡,注意水面要完全沒過乾貨,放到微波爐加熱2分鐘左右就能發漲,非常節省時間。

4、替海綿消毒除臭

將有異味的海綿浸在白醋或檸檬水中,置於微波爐中加熱1分鐘(取出時記得帶隔熱手套),可達到除臭效果。

5、加熱面膜

臉部保濕面膜,若微微加熱10至20秒更能見效,記得在敷面膜前先用手指試溫度,這比隔水加熱更方便。

還可以用來加熱粗鹽用來熱敷,比熱水袋好用。

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6、水果去皮更輕鬆

這裡主要指的是桃子和番茄。

只要放進微波爐高火加熱30秒,然後在微波爐中靜置兩分鐘,剝皮就會變得很輕鬆。

7、完整無損地移除郵票

想要移除信封上的郵票嗎?在郵票上滴幾滴水,然後放進微波爐叮大約20秒,你就能輕鬆拿下郵票了。

8、讓大蒜的皮更容易剝除

加熱15秒,藏在蒜肉和蒜皮之間的水分被抽離,拿出來後就會比較容易剝除了。

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9、復原結晶的蜂蜜

蜂蜜結晶了的話,只要拿掉蓋子,放進微波爐中火叮大概兩分種就可以了,不過請確認好你用來裝蜂蜜的瓶子是否適用於微波爐哦!

10、讓檸檬、青檸的出汁率更高

把檸檬或青檸放進微波爐高功率加熱10-20秒,之後擠起來會更容易而且更多汁哦!另外,烤雞之前,將檸檬放微波爐稍微加熱一下,然後在外皮刺小孔,塞進全雞裡會散發更濃鬱的清香。

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11、讓乾面包變得濕潤好入口

像法棍這類面包放時間長了會變得很乾,遇到這種情況的時候,可以試試用完全濕潤的廚房紙包裹面包,然後放進微波爐高火加熱10秒。

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12、剝板栗種(內)皮

把剝掉外殼的栗子用微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,殼裡的種(內)皮就很容易搓掉了。

13、快速浸軟豆子

忽然想喝豆漿卻沒有提前泡豆子?將豆子倒入微波爐適用的容器中,撒上小蘇打,加入足夠淹沒豆子的水,放進微波爐高火加熱10分鐘,再拿出來靜置30-40分鐘,就會有浸泡一晚的效果了。

14、煮雞蛋

帶殼雞蛋直接放入微波爐,用低火轉三四分鐘就好,注意是低火,否則,爆;中低火以上煮帶殼雞蛋需要將雞蛋放入置有水(最好是熱水)的敞口容器內,水量一般沒過底部為好,如果雞蛋多,水則需要浸到雞蛋腰部或以上,否則,爆;去殼雞蛋,需要將蛋黃打破,否則,爆。

15、烤花生米

將花生米放入玻璃或陶瓷容器(其它材質容器在花生米受熱時會變形!),微波爐高火,適當時間取去,拌點鹽花。

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同理可炒黃豆。

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16、熱毛巾

想用熱毛巾敷臉?把毛巾用水打濕放入微波爐,高火二三十秒,即可,注意毛巾要平整,否則受熱不均。

17、烘乾,去潮

冬天,下雨天襪子內褲子不幹?直接扔微波爐裏微波十幾秒,取出,抖幾下。

還不幹,重複一下步驟。

大冷天穿幾天身上的保暖內衣感覺保暖不行?脫下,微波十幾秒,取出,抖,再重複一下,穿上,暖和多了。

18、消毒食物以延長保質期

比如已打開包裝的意面醬,放玻璃瓶內,敞口,微波到燙,放涼,蓋上洗凈的蓋子(蓋子上的細菌可以忽略不計),放冰箱內,基本可以長久保存不變質。

19、消毒牙具

牙刷、牙杯,少許水,大火。

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20、消毒並快乾杯具

空玻璃瓶,洗凈,放少許水,大火微波,取出,倒出水,餘溫將很快使玻璃瓶內的水分蒸發掉。

清洗微波爐小妙招

微波爐在加熱食物時會將油漬等吸附在內壁上,時間久了會造成細菌滋生,還影響加熱效果。

清洗微波爐時,在碟子內倒入少量白醋,放入微波爐中火轉3分鐘,打開時整個內壁布滿了蒸汽水珠,這時再用滴了洗滌劑的抹布輕輕一擦,油漬就輕鬆擦下來啦。

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微波爐使用禁忌

1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱

因為在半熟的食品中細菌仍會生長,第二次再用微波爐加熱時,由於時間短,不可能將細菌全殺死。

冷凍肉類食品須現在微波爐中解凍,然後再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類

因為肉類在微波爐中解凍後,實際上已將外面一層低溫加熱了,在此溫度下細菌是可以繁殖的,雖再冷凍可使其繁殖停止,卻不能將活菌殺死。

已用微波爐解凍的肉類,如果再放入冰箱冷凍,必須加熱至全熟。

3、忌油炸食品

因高溫油會發生飛濺導致火災。

如萬一不慎引起爐內起火時,切忌開門,而應先關閉電源,待火熄滅後再開門降溫。

 

 


 
 
   

 

 


 

 

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