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法國土司做法，非常好吃
 
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步驟1.雞蛋攪散，攪打成均勻的蛋液。2.將面包從袋中取出。3.將牛奶加入蛋液中，攪拌均勻成蛋奶液。4.煎鍋中倒入適量橄欖油，小火，晃動鍋子使油均勻掛滿。5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包兩面掛

　


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  • 步驟

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    1.雞蛋攪散，攪打成均勻的蛋液。

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    2.將面包從袋中取出。

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    3.將牛奶加入蛋液中，攪拌均勻成蛋奶液。

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    4.煎鍋中倒入適量橄欖油，小火，晃動鍋子使油均勻掛滿。

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    5.取一片面包放到蛋奶液中略浸一下，使面包兩面掛上蛋奶液，放入煎鍋中，小火，略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

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    6.再翻面煎，兩面煎成黃色虎皮紋即可盛出。

  • 小貼士

  • 煎時注意小火，火力大易糊，因為蛋液很易熟。

 

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

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