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它是高血壓、高血糖、高血脂最怕的水果,糖友常吃不口乾、不升糖 ! 觀看數:6560 人
柚子,又叫作柚、文旦、香欒、朱欒、內紫、雷柚、碌柚、胡柑、大柑、五爪紅等,是大家最喜愛的水果之一,它的營養價值豐富,而且味道鮮美,吃法多種多樣。對於糖友們來說,柚子也是一種很不錯的水果,血糖控制的不是太差的糖友,平時吃點柚子對於改善病情十分有幫助。今天,塔小全來為大家做詳細介紹。
一、柚子的食療價值
中醫認為,柚子味甘、酸,性寒,具有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功效。現代醫學發現,柚子富含蛋白質、有機酸、維生素C和鈣、磷、鎂、鈉等人體必需微量元素。
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經常食用,對敗血病、糖尿病、腦血管等疾病有良好的輔助治療作用。
柚子的生糖指數低,能控制血糖升高。鮮柚肉中含有一種可幫助胰島素促進葡萄糖進入細胞內的成分——鉻,有助於調節血糖水平。柚子還能生津止渴,在一定程度上改善糖友口渴多飲的症狀。
柚子含有果膠、橙皮苷、黃酮類物質等,具有很強的抗氧化作用,還可以有效降低血液中的膽固醇含量,有效促進血液循環,對於三高人群來說都是最優質的水果。
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柚子中所含維生素C是強抗氧化劑,能清除體內的自由基,預防糖尿病神經病變和血管病變的發生、發展,還能預防糖友發生感染性疾病。
二、這樣吃降糖最有效
對中老年2型糖友來說,經常飲用柚子汁,不但有助於降低血糖,而且有助於預防糖尿病併發症——動脈粥樣硬化和高血壓。
★ 飲食宜忌
在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應。
★ 搭配宜忌
栗子+柚子
栗子與維生素C含量高的柚子搭配食用,有助於預防感冒,防治牙齦出血,幫助糖友傷口癒合。
西紅柿+柚子
西紅柿和柚子都富含維生素C,二者一起榨汁飲用,低熱低糖,是糖友的理想食品。
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關於柚子的吃法,糖友們既可以直接食用,也可以用它來榨汁喝,更是可以搭配其它蔬果一起榨汁,有效起到改善口乾症狀、穩定血糖的作用。