首頁
假蔞屬於慍性，且清涼可口有風寒咳喘作用
 
Love分享

觀看數：858 人

假蔞屬於慍性，且清涼可口有風寒咳喘作用

　


假蔞屬於慍性，且清涼可口有風寒咳喘作用 觀看數：858 人

　

  • 1/6 在嫁到廣西之前小編完全不知道這種野菜還可以吃的，這個在農村地方很常見，是一種比較“爛生”的野菜，廣西人喊它“假蔞”

  • 2/6 在兩廣東地區，很多人家都會用這種野草當做美味的調劑品，後來我發現用它來炒田螺比紫蘇還香，簡直是炒田螺的最佳拍檔

3/6 炒田螺需要用到的佐料：干辣椒，青椒、姜、蒜。

  • 4/6 田螺要先用開水煮過一次，然後熱油鍋爆香切碎的佐料（青椒不放）再放田螺下去爆炒。

5/6 爆炒後的田螺放點水進去煮一會收味，然後再放鹽巴、耗油、醬油、味精調料、再放入切碎的青椒和假蔞炒一下。

6/6 假蔞屬於慍性，田螺是涼性，如果吃多田螺放寒了就會肚子痛，和假蔞放在一起就剛好中和了。喜歡吃田螺又怕吃多了不好的吃貨們以後可以試著這樣炒來吃

炒田螺的最佳拍檔居然不是紫蘇，而是一種“爛生”的野菜

營養豐富，天然獨特的香煎假蔞牛肉

今晚做個香煎假萎牛肉，南寧人對假蔞並不陌生，這是一種在南方廣為使用的調味品，我們家炒田螺常常用它的葉子來做配料，它的美味和紫蘇葉可相提並論。

sponsored ads
sponsored ads


做法簡單，營養豐富，天然獨特的香煎假蔞牛肉​假萎葉洗干淨。

做法簡單，營養豐富，天然獨特的香煎假蔞牛肉​牛肉切小，我沒有放太多的料淹牛肉，因為假萎葉本身帶有一種特異的香味。

做法簡單，營養豐富，天然獨特的香煎假蔞牛肉​將牛肉包好，用牙簽串好。做法簡單，營養豐富，天然獨特的香煎假蔞牛肉

​做法簡單，營養豐富，天然獨特的香煎假蔞牛肉​熱鍋小火慢慢煎，至假蔞葉變軟，牛肉熟即可。做法簡單，營養豐富，天然獨特的香煎假蔞牛肉​

雖然成品其貌不揚，但假蔞天然獨特的清香味道，完美鎖住牛肉的鮮美，吃起來外脆內爽，假婁香直沁肺腑。

sponsored ads
sponsored ads


https://www.toutiao.com/a6497193163881447950/

參考來源:https://www.toutiao.com/a6451404929260208398/

 


 　
　
　 　

 

　


 　

　

熱門推薦

　

　




　

　

　

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
假蔞屬於慍性，且清涼可口有風寒咳喘作用
  
Love分享

　

　

聲明：Love分享 生活網，網站內容均從網路上收集或網友提供，內容的完整性正確性本站不負任何法律責任，本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容，

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限，故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益，請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ，本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ，我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 |  使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理