首頁
大米不止是蒸米飯,試試這樣做,飯店都吃不到,比蛋糕好吃100倍!
 

觀看數:634 人

大米,別再蒸米飯吃了,試試這樣做一次,簡單美味,好吃到爆,保證你喜歡,而且營養健康,老少皆宜。主料:...

 


大米不止是蒸米飯,試試這樣做,飯店都吃不到,比蛋糕好吃100倍! 觀看數:634 人

 

大米,別再蒸米飯吃了,試試這樣做一次,簡單美味,好吃到爆,保證你喜歡,而且營養健康,老少皆宜。

主料:大米100克、麵粉100克、酵母粉4克、白糖10克、椰棗20克、黃油15克、

做法

1. 將大米淘洗乾凈,放入盆中浸泡5個小時。

2.浸泡好的大撈出控乾水分。

3.將大米,放入料理機里,打成米粉狀,打好的米粉過一遍篩子,這樣米粉比較細膩。

4.然後倒入麵粉,加入白糖、酵母粉、黃油、慢慢加入溫水,邊加邊攪拌,成為很粘稠的麵糊。

sponsored ads
sponsored ads


5.模具里抹點油,放入切好的椰棗。

6.將麵糊倒入,表面抹平,放在溫暖處發酵,發到兩倍大。

7.發酵好以後,放入蒸鍋,大火蒸25分鐘,即可。

8.美味可口的「大米發糕」就做好了!

製作技巧:

1. 大米盡量泡的時間略長一點,以手指能碾碎為宜,不然不易蒸熟。

2. 沒有椰棗,也用紅棗或者葡萄乾,根據自己的喜歡來選擇。

sponsored ads
sponsored ads



 

文章來源: https://www.toutiao.com/a6515274971822948877/
 


 
 
   

 

 


 

 

熱門推薦

 

 




 

 


 

大家都在看



這裡滾動定格
首頁
大米不止是蒸米飯,試試這樣做,飯店都吃不到,比蛋糕好吃100倍!
  

 

 

聲明:Love分享 生活網,網站內容均從網路上收集或網友提供,內容的完整性正確性本站不負任何法律責任,本站嚴禁使用者發表侵害版權或智慧財產之內容,

由於本站是受到「即時發表」運作方式所規限,故不能完全監察所有即時文章。

若有任何文章侵犯到您的權益,請瑱妥右方 著作權侵害通知書 ,本站將會在24小時內刪除或修正。

若文章或是內容有問題請 | 聯絡我們 | ,我們將會第一時間優先處理。

 |  使用注意事項 使用規則   | Facebook隱私權條款   | 隱私條款 | 侵權舉報 | 著作權保護 |   聯絡我們 |   廣告合作 | 模具管理